|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 4,5 | dl. | Basmati ris ~369 g |
| 1,5 | stk. | Løg ~112,5 g |
| 2 | stk. | Porre ~200 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 4 | stk. | Kyllingefilet ~600 g |
| 2 | tsk. | Rapsolie ~9,1 g |
| 2 | dl. | Kokosmælk ~200 g |
| 1,5 | knsp. | Sort peber ~0,6 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 6 | tsk. | Grøn karrypasta ~31,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Hak løg, rens porren og skær den i ringe, skær peberfrugt i stave.
Skær kyllingen i mellemstore tern, og steg dem i rapsolie på en pande med høje kanter ved svag varme.
Når kyllingestykkerne er gennemstegt tilsættes peberfrugt og løg og svitses i ca. 1 minut.
Herefter tilsættes kokosmælken og porren. Når kokosmælken begynder at småsimre tilsættes salt, peber og grøn karrypasta. Det er forskelligt fra produkt til produkt hvor stærk karrypastaen er, så herefter må man langsomt tilføje mere og smage sig frem, alt efter hvor stærk en ret man vil have.
Rør rundt i retten så karrypastaen bliver jævnt fordelt. Retten skal småsimre i 5-10 min., men ikke koge.
Server kyllingen på en bund af kogte ris.
Tip
Du kan variere retten med årstidens grøntsager og øge mængden af grøntsager.
Energifordeling
708 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 85 g, KF: 3 g
2.830 Kcal (171 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 32 kr.
Kylling og grøntsager bagt i ovnen | | |
 | Krydr kyllingekødet med salt og peber, og brun det let på panden i lidt rapsolie. Læg det herefter over i et ildfast fad.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
629 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 51 g, K: 72 g
1.258 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Lavagryde med kylling og bacon | | |
 | Pil løg og skær den i skiver. Skær peberfrugt i store tern og kyllingefileten i mundrette stykker. Klip baconen i mindre stykker.
Svits baconen i en gryde og hæld det meste af fedtet fra. Tilsæt løg og svits ... |
900 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 33 g, K: 98 g
3.600 Kcal (208 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Kylling med grøntsager og kokosmælk | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skær kyllingekødet i mindre tern.
Skræl gulerod, og skær dem i skrå skiver. Skær broccoli, løg og peberfrugt i mindre tern, og ananas i ... |
1.228 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 49 g, K: 156 g
2.456 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Mør kokoskylling med ris | | |
 | Pil og hak løget fint. Skær peberfrugt, squash og broccoli i ca. 1x1 cm tern. Skær kyllingen i lidt større tern. Riv ingefæren.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
|
655 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 32 g, K: 79 g
2.622 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Tivolikylling | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Drys kyllingekødet med chili og salt, og brun det på en pande med lidt olie. Kom herefter kyllingekødet i et ildfast fad.
Pil og hak løg ... |
549 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 30 g, K: 76 g
1.099 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kylling i krydret kokosmælk | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|