|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 500 | g | Kyllingefilet |
| 100 | g | Bacon i tern |
| 2 | stk. | Porre ~200 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 200 | g | Friske champignon |
| 20 | g | Smør, saltet |
| 3,5 | spsk. | Hvedemel ~31,5 g |
| 5 | dl. | Hønsebouillon ~500 g |
| 1 | dl. | Piskefløde ~100 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 400 | g | Butterdej |
| 1 | stk. | Hønseæg ~50 g |
|
|
Intro
Denne kyllingepie er en perfekt måde at få forvandlet en kedelig rest kylling til et lækkert måltid.
Fremgangsmåde
Kog kyllingen, og skær den i store tern.
Hak bacon groft, og steg det sprødt på en pande. Lad det dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Rens porrer, og skær dem i skiver. Pil løget, halver det, og skær det i skiver. Varm olien i en pande, og svits porrer og løg ved jævn varme, indtil løgene begynder at blive klare. Sæt til side.
Rens champignon, og snit dem groft. Steg dem på panden i fem minutter. Sæt til side.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt melet. Rør grundigt, og tilsæt herefter hønsebouillonen lidt efter lidt, så der dannes en opbagt sovs. Tilsæt fløde, bacon, kylling, porre, løg og champignon. Smag til med salt og peber. Lad fyldet køle af en smule.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Hæld det afkølede fyld i et ovnfast fad. Rul butterdejen ud, og kom det over. Skær overskydende dej væk, og brug det eventuelt til at dekorere pien. Skær et lille hul i toppen, så dampen kan slippe ud. Pisk et æg let, og pensl butterdejen.
Bages midt i ovnen i 40 minutter.
Tip
Du kan erstatte den kogte kylling med ovnstegte kyllingefileter.
I stedet for hønsebouillon kan du bruge hønsefond.
Energifordeling
851 Kcal pr. kuvert
F: 55 g, P: 40 g, K: 50 g, KF: 3 g
3.403 Kcal (155 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 28 kr.
Tærte med kylling, champignon og estragon | | |
 | Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Pisk det ene af æggene let, kom det ved, og saml hurtigt dejen. Rul dejen ud, kom den i en tærteform, og prik den ... |
835 Kcal pr. kuvert
F: 62 g, P: 28 g, K: 45 g
3.342 Kcal (240 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Indbagt farsbrød med champignon | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil og hak løg. Rens champignon, og hak dem groft. Varm olien i en pande, og steg løg i et par minutter, inden det kommes i en stor skål. ... |
671 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 37 g, K: 45 g
2.683 Kcal (191 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g
1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat | | |
 | Skæl kartofler og skær dem i mindre tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt ned.
Pil og hak løg.
Kom løg, torsk, æg, ... |
525 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 31 g, K: 41 g
2.101 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Beef and Guinness pie | | |
 | Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Varm halvdelen af olien i en pande, og brun oksekødsternene. Sæt til side.
Pil og hak løg og hvidløg. ... |
947 Kcal pr. kuvert
F: 57 g, P: 44 g, K: 55 g
3.787 Kcal (149 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kyllingepie med champignon, porre og bacon | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|