|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 35
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 2 | dl. | Brune ris ~160 g |
| 150 | g | Gulerod |
| 150 | g | Hvidkål |
| 0,5 | stk. | Grøn peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | stk. | Rød peberfrugt ~60 g |
| 1 | stk. | Porre ~100 g |
| 1 | tsk. | Ingefær rod ~1,8 g |
| 250 | g | Kyllingefilet |
| 1 | tsk. | Frisk chilipeber ~1 tsk. |
| 2,5 | dl. | Mornaysauce, 14 % ~250 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
|
|
Intro
Meget lækker wokret med mornaysauce.
Fremgangsmåde
Kog de brune ris efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerod. Snit hvidkål og skær gulerod og peberfrugt i strimler. Rengør porre, og skær i tynde skiver. Riv ingefær og hak chili.
Skær kødet i strimler/tern, og brun det i en pande. Tilsæt gulerod, hvidkål, peberfrugt, porre, ingefær og chili. Lad det stege ved høj varme til det begynder at falde sammen. Vend jævnligt rundt i retten.
Tilsæt mornaysauce, og lad det simre 5 minutter. Smag til med salt.
Server med de kogte brune ris til.
Tip
Steg evt. retten af flere omgange. Det fylder nemlig rigtigt meget på panden.
Energifordeling
765 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 42 g, K: 89 g, KF: 8 g
1.530 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr.
Asiatisk kyllingesuppe med hvidkål | | |
 | Skær kyllingen i strimler.
Skræl gulerødderne og skær dem i skiver på skrå. Snit kålen fint. Rens porren og skær i strimler. Rens svampene og skær dem i halve. Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak ... |
423 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 29 g, K: 58 g
1.691 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai gryde med kalkun | | |
 | Fjern kernerne fra chilien, og hak chili og hvidløg i mindre stykker. Riv ingefæren.
Rengør porrer og skræl gulerødder. Skær porrer, gulerødder og peberfrugt i tynde strimler.
|
477 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 41 g, K: 35 g
954 Kcal (62 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kylling i ''kokosmælk'' | | |
 | Kom hvidløg, chili, citrongræs og friskskrællet ingefær i en minihakker og hak det fint ud.
Varm olien på en pande, kom krydderiblandingen på panden og steg det i et par minutter. ... |
427 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 46 g, K: 26 g
427 Kcal (59 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Chop suey med kylling | | |
 | Snit hvidkål fint, og del blomkål i mindre buketter. Skræl og riv ingefær.
Rens alle grønsagerne og skær dem i tynde stave.
Ingefær og porre ... |
397 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 42 g, K: 25 g
397 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Bland vand, eddike, sukker, hønsebouillon og tomatpure i en gryde, og giv blandingen et opkog. Lad saucen simre i ca 15 minutter, og jævn den med en meljævning. Lad ... |
721 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 34 g, K: 111 g
2.884 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kyllingewok med grøntsager og ingefær | |
|
|
| 2013-06-25 | Thomas | | |
| Fantastisk nemt og velsmagende. |
|
|
|
|
|