|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker frisk pastaret - som mætter og er super sund ;)
Fremgangsmåde
Kog pastaen efter anvisning på pakken - gerne så den er aldente.
Skær broccoli i halvstore buketter, snit svampe i 1 cm tykke skiver, og skær asparges i skrå stykker. Hak løg og ingefær fint. Damp broccolien med asparges, så der stadig er bid i dem.
Vend pasta og brocolli og asparges i en stor skål.
Varm en stegepande godt op - tilsæt lidt olie, og herefter løg og ingefær. Lad det simre i et par minutter - tilsæt boullion og soya, og lade det koge op. Tilsæt herefter svampene, og steg dem godt møre - krydr med salt, cayennepeber, timian og basilikum.
Når svampene har nok, vendes de sammen med sovsen i skålen med pasta. Smag til med citronsaft, og server straks.
Tip
Brug gerne grov fuldkornspasta - giver både mere fylde og bedre mæthed.
Tilsæt evt. rejer eller krebsehaler til svampene, og lad dem stege med de sidste par minutter.
Retten er rigtig god til et godt krydret stykke kylling.
Pynt evt. retten med friskrevet parmesan.
Energifordeling
448 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 24 g, K: 77 g, KF: 12 g
1.794 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 40 kr.
Risotto med ising og asparges | | |
 | Bræk enderne af aspargesene. Skær hovederne af aspargesen i 3 cm's længde, og skær resten i tynde skiver.
Skær isingfileterne i tykke strimler
Hak løget ... |
518 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 30 g, K: 74 g
2.073 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Svinekoteletter med spinatbygotto og selleri | | |
 | Svinekoteletter:
Dup svinekoteletterne tørre med køkkenrulle. Blend halvdelen af olien, 2/3-dele af hvidløgsfeddene, citronsaft og –skal, timian, rosmarin og salt til en tyktflydende, lysegrøn marinade. Vend koteletterne i ... |
860 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 46 g, K: 76 g
3.438 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Margits vegetarlasagne med bulgur og gulerødder | | |
 | Pil og hak løg. Flæk chilipeber, fjern kerner og hak det. Snit bladselleri fint.
Svits halvdelen af løg sammen med chili og halvdelen af bladselleri i en gryde med lidt olie. Tilsæt hakket tomater og oregano, ... |
693 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 25 g, K: 81 g
2.773 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften lækker varm pastasalat med asparges | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|