|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i stykker på 2-3 cm
Kog aspargesene i bouillonen i 2 min.
Opløs majsstivelsen i vand, rør blandingen i aspargesene, og kog op under omrøring.
Bland hakket dild i saucen, og smag til med salt og peber.
Skær laksen i stykker på 5 x 5 cm, og læg dem i en pande.
Krydr laksen med salt og peber, og hæld lidt vand ved (2 dl).
Dæk panden med låg eller stanniol, og damp fisken ved svag varme i 4-5 min.
Servér laksen med aspargessaucen, kogte kartofler og brød.
Tip
I stedet for laks kan du anvende ørred.
Energifordeling
559 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 35 g, K: 75 g, KF: 7 g 2.236 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 42 kr. Laksefrikassé | | |
| Skæl kartofler og kog dem møre.
Hæld 5/6 af mælken i en gryde, og varm op.
Rør majsstivelse med resten af mælken til en jævning.
|
699 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 41 g, K: 102 g 2.797 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr. Ovnbagt laksefilet | | |
| Tænd ovnen på 200º C.
Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Læg laksefileten i et stort ildfast fad.
Hak fennikelfrøene ... |
956 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 64 g, K: 89 g 3.822 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g 2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kartoffelstegt multe med kantarelsauce | | |
| Skræl aspargeskartofler og kog dem møre.
Skær multefileten i et stykke per person.
Smør multestykkerne med æggeblomme, og drys med hakkede krydderurter (ca. ... |
830 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 48 g, K: 107 g 3.322 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften laks med sauce af friske grønne asparges | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|