|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | ds. | Kidneybønner i saltlage ~400 g |
| 1 | stk. | Gul peberfrugt ~120 g |
| 1 | stk. | Grøn peberfrugt ~120 g |
| 1 | stk. | Rødløg ~75 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 1,5 | spsk. | Olivenolie ~20,5 g |
| 1,5 | spsk. | Hvidvinseddike ~22,5 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
| 500 | g | Laksefilet |
| 4 | stk. | Grovflute ~240 g |
|
|
Fremgangsmåde
Hæld kidneybønnerne op i en sigte, skyl dem i koldt vand, og lad dem dryppe af.
Skær peberfrugterne i små tern.
Skær løget i tynde både.
Hak hvidløget fint, og bland det med olie, vineddike, salt og peber til en dressing.
Vend kidneybønner, peberfrugter og løg grundigt sammen med dressingen.
Steg laksen ved jævn varme på en pande uden fedtstof 3 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Server laksen med bønnesalat og flute.
Tip
Drys evt. bønnesalaten med grofthakket basilikum eller persille eller finthakket frisk chili. I stedet for laks kan du anvende ørred.
Energifordeling
529 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 35 g, K: 52 g, KF: 12 g
2.115 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 31 kr.
Tortelini i fad med peberfrugt og chili | | |
 | Pil og hak hvidløg. Skær peberfrugt i mindre tern.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Svits kødet i en gryde med olivenolie. Tilsæt hvidløg, peberfrugt, jalapeño og ... |
576 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 52 g
2.302 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Mørbrad i skiver med citruskartofler | | |
 | Del blomkålen i mindre buketter, og damp dem i en smule vand i et par minutter. Spul dem med koldt vand, og lad dem dryppe godt af i et dørslag.
Pil rødløg, og skær i tynde ring. Skær squash i meget tynde ... |
591 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 27 g, K: 70 g
2.362 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Pasta med parmaskinke og ratatouille | | |
 | Kog pastaen i en stor gryde med letsaltet vand, til den er al dente - med bid i.
Pil løg og hvidløg, og skær løg, hvidløg, aubergine, squash og peberfrugt i tern. Svits det i en pande med olie ved høj ... |
702 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 31 g, K: 108 g
2.809 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Dybtstegt laks med nudler | | |
 | Fjern skind og ben fra laksen, og skær den i mindre stykker ca. 2x2 cm.
Rør mel, bagepulver, cayennepeber, salt og kommenfrø sammen i en skål. Tilsæt æg og øl, og rør til dejen er ... |
710 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 26 g, K: 63 g
2.839 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften laks med sprød bønnesalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|