|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 360
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Supernemme og lækre grovboller. Lav dejen om aftenen, og bag bollerne næste morgen.
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i det kolde vand. Tilsæt rapsolie, sukker, salt, hvedemel, knækkede rugkerner, rugmel og grahamsmel. Rør dejen ud med en røreske til den er ensartet og hænger sammen i en stor klump. Dejen skal ikke æltes med hænderne. Dæk skålen med film, og stil den i køleskabet til næste dag.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn
Læg bagepapir på en bageplade. Form 20 boller med 2 spiseskeer, ved at tage dej op svarende til en bolle på den ene spiseske og skubbe dejen ned på bagepapiret med den anden. Lad bollerne efterhæve ca. 10 minutter. Pensl bollerne med mælk, og bag dem i ca. 20-25 minutter til de er gyldne. Stil de nybagte grovboller til afkøling på en bagerist.
Tip
Grovbollerne er meget velegnede til frysning.
Energifordeling
175 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 4 g, K: 36 g, KF: 4 g
3.492 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,61 kr.
Langtidshævede grovboller | 8,0 Point (2) | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom sukker og salt ved. Tilsæt koldt vand og rør det sammen til gæren er opløst. Kom rapsolie, hvedemel, havregryn, rugmel og grahamsmel ved. Rør dejen ud med en røreske til den er ensartet og ... |
176 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 35 g
3.519 Kcal (208 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,68 kr.
Langtidshævede grovboller med gulerødder | | |
 | Rør gæren ud i det kolde vand sammen med rapsolie, sukker og salt.
Riv gulerødderne.
Kom gulerødder, hvedemel, knækkede rugkerner, rugmel og ... |
179 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 4 g, K: 37 g
3.572 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Squashbrød med salvie og oregano | | |
 | Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk.
F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g
2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Lakse burger | | |
 | Opløs gæren i lunken vand. Kom olie, salt, grahamsmel, hvedemel og havregryn i, og rør rundt. Ælt dejen godt igennem. Lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
Form [4] ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 29 g, K: 69 g
2.085 Kcal (105 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Grønsagstærte med spinat | | |
 | Lav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ... |
470 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g
1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften langtidshævede grovboller med rugkerner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|