|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 360
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Verdens bedste og nemmeste kerneboller, og så kan dejen endda stå i køleskabet 3-4 dage = få nybagte boller flere gange af den samme portion.
Et ekstra plus - ingen fedtede dejfingre!!!!
Fremgangsmåde
Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn, hvedemel og fuldkornsrugmel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen udover de naturlige olier i kernerne.
Stil skålen med dejen til hævning i køleskabet - mindst natten over. Når du er klar til nybagte boller, tændes ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Dejen afsættes med 2 spiseskeer på en bageplade med bagepapir. Der er til 2 bageplader pr. liter vand, så man kan bage begge plader eller vælge at stille resten af dejen tilbage på køl til senere brug.
Bag bollerne i ca. 15 minutter, til de er fine gyldne. De skal ikke efterhæve. Lad dem afkøle lidt, og smag så VERDENS BEDSTE GROVBOLLER.
Energifordeling
197 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g, KF: 4 g
4.737 Kcal (209 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,73 kr.
Koldhævede kerneboller (morgenboller) | 9,0 Point (2) | |
-0-c502325e-ba31-40af-b7d2-f4e8b3fedc93.jpg "Koldhævede kerneboller (morgenboller)") | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn og mel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen ud over de naturlige olier i ... |
199 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.787 Kcal (211 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr.
Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g
2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Koldhævede lækre kerneboller | | |
 | Smuldr gær i en stor skål, og tilsæt salt og vand. Rør til salt og gær er helt opløst.
Bland speltmel, grahamsmel, havregryn, græskarkerner, solsikkekerner og hørfrø sammen i en skål.
|
210 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 35 g
2.525 Kcal (201 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Grovboller med 4 slags kerner | | |
 | Bland vand, hørfrø, solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerner sammen i en gryde og bring det i kog. Tag det af varmen, og lad det trække til det er håndvarmt.
Lun mælken i en lille gryde til det er ... |
184 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 6 g, K: 33 g
4.407 Kcal (222 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften langtidshævede grove kerneboller | |
|
|
| 2009-10-22 | Thomas | | |
| Helt geniale lækre meget grove kerneboller. |
|
|
|
|
|