|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 80
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 4 | tsk. | Brun farin ~15 g |
| 4 | spsk. | Sojasauce ~60 g |
| 400 | g | Skinketern / strimler |
| 1 | stk. | Broccoli ~600 g |
| 250 | g | Friske champignon |
| 4 | stk. | Gulerod ~300 g |
| 4 | stk. | Forårsløg ~56 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 400 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
|
|
Fremgangsmåde
Rør farin og halvdelen af sojasaucen sammen, og mariner kødet heri. Stil det i køleskabet i 1 time.
Del broccoli i små buketter, rengør champignoner, og skær dem i skiver. Skræl og skær gulerødderne i tynde stave, og snit forårsløgene i skrå skiver.
Varm wokken op, og kom halvdelen af olien i. Brun kødet af 2 gange i ca. 2 minutter. Tag kødet op, og hold det varmt.
Kog nudlerne efter anvisningen på emballagen.
Kom resten af olien i wokken, og steg grøntsagerne i ca. 2 minutter under konstant oprøring. Tilsæt kødet under stadig omrøring. Kom resten af sojasaucen ved, og smag til med salt og peber.
Server de kogte nudler sammen med wokretten.
Energifordeling
651 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 43 g, K: 103 g, KF: 8 g
2.604 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 33 kr.
Nem wok med oksekød og grønsager | | |
 | Kom oksekødet i en skål. Riv ingefær ud over kødet. Pres citronsaft over kødet og riv evt. lidt citronskal. Kom brun farin og soja sauce ved, og rør det hele godt sammen. Lad det trække et par timer i køleskabet.
|
511 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 42 g, K: 62 g
2.046 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Wokstrimler med babyspinat og sesamfrø | | |
 | Kog nudlerne. Hæld dem i en si.
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Varm halvdelen af olien i en stor pande eller wok ved kraftig varme. Læg kødet på panden og lad det blive brunt, før ... |
538 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 42 g, K: 64 g
1.076 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr.
Skinkegryde med nudler | | |
 | Rør en marinade af sojasauce, akaciehonning og sennep. Knus stjerneanis evt. med en morter, og brug kernerne/frøene indeni til dressingen.
Kom skinkestrimlerne i en skål med marinaden, og bland det godt sammen. Dæk skålen ... |
699 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 55 g, K: 69 g
1.399 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Grønsager i wok med nudler | | |
 | Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g
2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr.
Kyllingesalat med nudler | | |
 | Kog kyllingen ca. 10 minutter.
Skær imens peberfrugt og ananas i tern, forårsløget i ringe, og hak koriander bladene. Husk at gemme lidt ananas saft. Kom peberfrugt og ananas i en skål ... |
600 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 72 g
1.200 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften lynstegt svinekød med grøntsager | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|