|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 75
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Fremgangsmåde
Opløs gør og salt i en skål med lunken vand. Kom mel i skålen, og rør med en ske. Dejen skal være meget klistret.
Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over i stuetemperatur i 1 time.
Tænd ovnen på 250º C alm. ovn.
Form dejen til et brød. Drys lidt mel over brødet, og bag det ved høj varme i 10-20 minutter afhængig af størrelse. Skru herefter ovnen ned på 160º C, og bag brødet yderligere ca. 10-20 minutter.
Tag brødet ud af ovnen og afkøl på en rist.
Tip
Brødet kan pensles med kaffe - giver en flot gylden overflade.
Drys evt. brødet med solsikkekerner inden den bages.
Kom græskarkerner på bagepladen, og kom dejen ovenpå, således at brødet får en bund af græskarkerner.
Energifordeling
910 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 27 g, K: 194 g, KF: 11 g
1.819 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Pizza med parmaskinke og rucola | | |
 | Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
Skyl imens ... |
749 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 104 g
2.995 Kcal (161 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Pizza med pepperoni og peberfrugt | | |
 | Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 min.
Skær ... |
869 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 30 g, K: 109 g
3.478 Kcal (174 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Pizza med chorizopølser, kartofler og feta | | |
 | Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
Skræl imens kartoflerne, og skær dem i ... |
951 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 36 g, K: 114 g
3.802 Kcal (180 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Pizza med skinke og ost | | |
 | Smuldr gæren i en skål og kom lunken vand, olie og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt hvedemel lidt efter lidt, og ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 ... |
732 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 39 g, K: 106 g
2.928 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften madbrød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|