|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 min. Husk at prikke hul i den flere steder med en gaffel, så undgår du at den sprækker. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
Skræl og kog kartoflerne.
Kom Smør og mel i en gryde og bag det op. Kom mælk og grønkål ved. Hvis grønkålen bliver for tyk, spædes der op med mælk. Lad grønkålen småkoge i 4-5 minutter. Smag grønkålen til med salt og sukker.
Server medisterpølse og kartofler med grønkålen.
Energifordeling
854 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 37 g, K: 74 g, KF: 10 g 4.269 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 25 kr. Medisterpølse med sauce og kartofler | | |
| Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
|
813 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g 1.625 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
| Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g 2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g 1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Frikadeller med stuvet spinat | | |
| Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g 2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
| Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften medisterpølse med grønkål og kartofler | |
|
|
2008-03-28 | Thomas | | |
Det var godt nok nem at lave. |
|
|
|
|
|