|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter.
Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
Skyl porrerne og snit dem på langs. Kog dem sammen med kartoflerne de sidste 10 minutter.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel under kraftig omrøring. Kom mælken i, tilsæt lidt kartoffelvand og kog op. Hvis saucen bliver for tyk tilsættes lidt mere kartoffelvand. Kom madkulør i, og smag til med salt og peber.
Server medisterpølsen med sauce, kartofler og porrer til.
Tip
Kog evt. flere eller andre grøntsager som f.eks. gulerod og blomkål.
Sovsen kan evt. smages til med ribsgele, og i stedet for mælk kan der anvendes noget af kogevandet fra medisterpølsen.
Energifordeling
813 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g, KF: 6 g
1.625 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 23 kr.
Medisterpølse med grønkål og kartofler | | |
 | Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 min. Husk at prikke hul i den flere steder med en gaffel, så undgår du at den sprækker.
Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver ... |
854 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 37 g, K: 74 g
4.269 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte.
Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g
2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
 | Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g
2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g
2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Sammenkogt ret med spinatmos | | |
 | Rens champignon og porre. Skær champignon i skiver, og porre i tynde ringe. Pil løg, og hak det. Halver cocktailpølserne.
Svits kødet i en gryde med rapsolie og paprika. Tilsæt løg ... |
824 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 41 g, K: 73 g
3.294 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften medisterpølse med sauce og kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|