|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 720
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | dl. | Tørrede hvide bønner ~80 g |
| 0,25 | stk. | Broccoli ~150 g |
| 0,5 | spsk. | Ingefær rod ~2,6 g |
| 0,5 | stk. | Rødløg ~37,5 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 0,25 | ps. | Sukkerært ~0,3 ps. |
| 1 | tsk. | Rapsolie ~4,6 g |
| 150 | g | Magert kalvekød |
| 0,25 | spsk. | Karrypulver ~1,7 g |
| 2 | spsk. | Østerssauce ~30 g |
|
|
Intro
Husk at lægge bønnerne i blød dagen før!
Fremgangsmåde
Sigt de blødgjorte bønner fri for væde. Kog bønnerne i rigeligt med letsaltet vand i en time.
Skær broccoli i mindre buketter, skræl ingefær og riv den. Pil og hak rødløg og hvidløg. Vask sukkerærterne.
Varm olien op i en wok eller dyb pande. Svits kødet af sammen med karry ved meget høj varme i et minut. Tag kødet op, og tilsæt rødløg, hvidløg, ingefær, sukkerærter og bønner. Lad det svitse et par minutter. Tilsæt kødet og svits i yderligere 5 minutter.
Server retten med østerssauce til.
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 38 kr.
Wok med rejer | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Hak ingefær og hvidløg. Skræl og riv gulerødderne, og skær porre i skiver.
Lun flutene på brødristeren.
|
751 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 31 g, K: 89 g
1.502 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Wok med kylling og karry | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Hak ingefær og hvidløg. Skræl og riv gulerødderne. Skyl forårsløgene og skær dem i skiver. Skær peberfrugt i tern. Skyl asparges og ... |
646 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 35 g, K: 69 g
1.291 Kcal (143 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften oksewok i østerssauce med hvide bønner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|