|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 5 | dl. | Basmati ris ~410 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 2 | fed | Hvidløg ~6 g |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
| 1 | spsk. | Grøn karrypasta ~15,8 g |
| 500 | g | Hakket oksekød 16% |
| 1 | tsk. | Spidskommen ~1,8 g |
| 200 | g | Grønne ærter |
| 4 | dl. | Kokosmælk ~400 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | stk. | Citron ~100 g |
|
|
Intro
Hurtig oksekøds gryderet.
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg og hvidløg.
Kom olien i en gryde, og steg et øjeblik løg, hvidløg og karrypasta heri. Tilsæt oksekødet og spidskommen, og lad blandingen stege i 5-6 minutter ved stærk varme. Skru ned for varmen, og tilsæt ærterne og kokosmælken - lad det simre, til ærterne er varmet igennem. Smag til med citronsaft og salt.
Server oksegryden med de kogte ris til.
Tip
Pynt evt. retten med frisk basilikum eller korianderblade.
Energifordeling
961 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 38 g, K: 97 g, KF: 4 g
3.843 Kcal (221 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 23 kr.
Kylling i krydret kokosmælk | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Hak løg, rens porren og skær den i ringe, skær peberfrugt i stave.
Skær kyllingen i mellemstore tern, og ... |
708 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 85 g
2.830 Kcal (171 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og fintrevet citronskal. Se tips. Bring 2 dl vand i kog i en lille gryde og læg kødet i gryden. Tilsæt citronsaft og timian. Kog ved svag varme under låg i 20-25 ... |
553 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 45 g, K: 70 g
2.214 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Laks med ærter og ris | | |
 | Skær tomat i både og hak hvidløg.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Vask kartoflerne grundigt, og skær dem i både. Kom olie, ... |
777 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 39 g, K: 86 g
1.554 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Indisk curry med torsk | | |
 | Hak løgene, og svits dem i olien i en bred gryde ved jævn varme, til de er klare.
Riv ingefær og hvidløg fint, og hak chilien.
Svits ingefær, hvidløg, chili ... |
651 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 39 g, K: 103 g
2.605 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Lakse-satayspyd med jordnøddesauce | | |
 | Skær laksen i 1 cm tynde skiver. Træk forsigtigt laksen på små træspyd. Rul evt. den tynde ende sammen, inden du trækker laksen på spydet.
Bland farin, hvidløg, spidskommen, fiskesauce og 1 ... |
739 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 37 g, K: 83 g
2.955 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften orientalsk oksegryde med kokosmælk | |
|
|
| 2011-02-16 | Yvonne | | |
| Ser ikke ud af noget særligt, men har en masse smag og smager fantastisk. |
|
|
|
|
|