Tirsdag 4. aug. 2020, uge 32
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
< 30 kr. pr. kuvert (846)
< 25 kr. pr. kuvert (667)
< 20 kr. pr. kuvert (514)
    < 15 kr. pr. kuvert (400)
    < 10 kr. pr. kuvert (297)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
 

Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (10)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 120
 
Ingredienser
pers.
10gGær
0,75dl.Letmælk ~75 g
2stk.Hønseæg ~100 g
1tsk.Havsalt ~5,5 g
100gSmør, saltet
200gHvedemel
1stk.Løg ~75 g
2spsk.Olivenolie ~27,3 g
1fedHvidløg ~3 g
400gTomat
1knsp.Sort peber ~0,4 g
1tsk.Hvidt sukker ~4,5 g
225gAubergine
2tsk.Herbes de Provence ~1 g
200gSquash
2spsk.Rapsolie ~27,3 g
1dl.Fløde 18 % ~100 g
25gRevet ost

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:16 kr.
Vareforbrug:62 kr.
Vareindkøb:363 kr.
Leveringsprocent:18/18

Intro

Provencalsk grønsagstærte, som altid smager godt, og har en god og fedtfattig bund.

Fremgangsmåde

Opløs gær i lunken mælk. Tilsæt 1 æg, salt, 85 g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.

Pil og hak løg, og svits det i en gryde med olivenolie. Skær tomater i tern, og kom dem i gryden sammen med presset hvidløg, salt, peber og sukker. Lad det koge ved kraftig varme, til næsten al væden ved tomaterne er fordampet. Lad det afkøle lidt.

Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.

Skær aubergine og squash i tern, og svits dem i en blanding af olivenolie og smør, til de begynder at blive brune. Tilsæt lidt salt og peber og evt. lidt Herbes de Provence.

Tryk tærtedejen ud i en smurt tærteform, og forbag den i ca. 7 minutter.

Kom først halvdelen af tomat-løgblandingen på tærtebunden, derpå alle auberginer- og squashtern og slut af med resten af tomatblandingen.

Pisk 1 æg, fløde og ost sammen i en skål, og hæld det over grønsagerne. Prik lidt i den med en gaffel for at fordele æggemassen.

Bag tærten nederst i ovnen i ca. 40 minutter ved 175º C varmluft/ 200º C alm. ovn..



Tip

Lav evt. dobbelt portion dej, og frys den ene halvdel ned, så har du en portion dej til næste gang.

Skift evt. lidt af hvedemelet ud med groft mel som f.eks. grahamsmel.

Kan evt. serveres sammen med en god salat og godt brød.

Tomaterne kan med fordel flåes først.





Energifordeling
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g, KF: 6 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 22 kr.
Enchilada med grønsagsfyld
 
Enchilada med grønsagsfyldRør pandekagedejen sammen af æg, mælk og mel, og stil den i køleskabet i en halv time. Blend evt. dejen, hvis den klumper.

Pil og hak løg. Skær tomat, rød peberfrugt og squash i tern. Steg grønsagerne i lidt ...
401 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 19 g, K: 53 g
802 Kcal (71 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Enchilada med grønsagsfyld

Kuvertpris: 57 kr.
Oksesteg med kartoffelgratin og spinat
 
Oksesteg med kartoffelgratin og spinatRids fedtsiden af kødet i 2-3 cm tern og krydr stegen med salt og peber.

Brun kødet på alle sider ved høj varme på en stegepande. Krydr med timian og bag det i ovnen ved 180° C, i 15-25 min. til kødets ...
804 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 52 g, K: 63 g
3.217 Kcal (104 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Oksesteg med kartoffelgratin og spinat


Koteletter provencale med ratatouille
 
Koteletter provencale med ratatouilleSkær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg, knust laurbær, olie, salt og peber. Læg grøntsagerne i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend ...
634 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 69 g
1.268 Kcal (72 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Koteletter provencale med ratatouille

Kuvertpris: 50 kr.
Grov pandekage med fisk og grøntsager
 
Grov pandekage med fisk og grøntsagerRør æggene sammen, og tilsæt salt og mælk. Tilsæt rugmel og hvedemel lidt ad gangen. Rør dejen sammen til en klumpfri jævning. Lad dejen hvile ½ time i køleskab.

Blend basilikum, hvidløg, ...
888 Kcal pr. kuvert
F: 61 g, P: 32 g, K: 58 g
3.551 Kcal (170 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grov pandekage med fisk og grøntsager

Kuvertpris: 112 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise
 
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaiseRør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.

Tænd ovnen på ...
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise
 
 
Kommentarer til opskriften provencalsk grønsagstærte med tomat og squash 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Daim islagkage med ...
Fragilité roulade med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Pastaret med bacon og ...
Syltede kirsebær med ...
Eriks gulerodsbrud
Koteletter i fad med ...
Pasta med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Hakket oksekød med ...
Bagt kartoffel med ...
Kold kartoffelsalat ...
Amerikansk lagkage
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,25 s.