|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 60
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og rødbeder, og skær dem i mindre stykker. Kog dem til de er godt møre ca. 40 minutter. Hæld vandet fra, og lad det køle ned.
Pil og hak løg.
Blend rødbeder og kartofler. Tilsæt løg, tørret basilikum, tørret timian, cayennepeber og salt. Massen skal være fast, så man kan forme den til bøffer (man kan evt. komme lidt flere kogte kartofler i).
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Form rødbedefarsen til bøffer, og vend dem i rasp.
Steg bøfferne i olivenolie i ca. 15 minutter.
Skær agurk og tomat i mindre stykker, og pluk salaten. Dræn væden fra majs. Bland det hele i en skål.
Server rødbedebøfferne sammen med de kogte ris og med salat til.
Tip
I stedet for rasp kan der bruges hirseflager.
Tilsæt evt. lidt mel til rødbedefarsen, hvis den er for vandet.
Er farsen meget tynd, kan den evt. formes til frikadeller i stedet for.
Energifordeling
588 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 101 g, KF: 10 g 2.350 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 37 kr. Ovnbagt kalkun med hasselbackkartofler og salat | | |
 | Skræl kartoflerne. Læg kartoflen som hvis du ville skære den i skiver, men skær kun 3/4 igennem.
Kom rasp, salt og peber i en dyb tallerken, og bland det sammen. Vend kartoflerne i ... |
690 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 63 g, K: 69 g 2.762 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Tigerrejer på spyd | | |
 | Tø tigerrejerne op, hvis de er frosne. Kom tigerrejerne i en skål, og kom hakket hvidløg og chili, salt, peber, olie og saften fra citronen ved. Lad det trække et par ... |
481 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 28 g, K: 71 g 962 Kcal (72 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Ovnbagt rødtunge med friske tomater | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul rødtungefileterne løst sammen, og læg dem i et ildfast fad. Pensl fisken med et 1/4 af olien, og krydr med salt og ... |
570 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 33 g, K: 72 g 2.278 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 61 kr. Græsk farsbrød med tzatziki | 9,0 Point (3) | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær halvdelen af hvidløg i små tern, og kom det i farsen sammen med 2/3 dele af fetaosten. Krydr med salt, peber og halvdelen af oregano og basilikum, ... |
1.009 Kcal pr. kuvert F: 54 g, P: 70 g, K: 66 g 4.035 Kcal (105 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Butterdejssnegle med salat | | |
 | Optø butterdejen og læg butterdejspladerne bredside mod bredside, så kanterne der er penslet med vand overlapper hinanden
Pil løg, og hak løg og peberfrugt ... |
494 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 22 g, K: 55 g 1.976 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften rødbedebøffer med ris og salat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|