|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 50 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 200 | g | Hakket svinekød 10% |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 2 | stilk | Blegselleri ~80 g |
| 0,5 | spsk. | Rapsolie ~6,8 g |
| 5 | dl. | Grøntsagsbouillon ~500 g |
| 1 | dl. | Tomatpure ~100 g |
| 0,5 | tsk. | Chilipasta (Sambal Oelek) ~2,8 g |
| 0,5 | tsk. | Spidskommen ~0,9 g |
| 1 | spsk. | Sojasauce ~15 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 100 | g | Hvedeflute |
|
|
Fremgangsmåde
Kog nudlerne. Hæld nudlerne op i en si. Skær de afdryppede nudler i mindre stykker på et skærebræt.
Hak løget mellemfint. Skær blegsellerien igennem på langs og herefter i tynde skiver.
Svits løg, blegselleri og kød i olien til kødet skifter farve. Tilsæt bouillon, purerede tomater, sambal oelek og spidskommen. Kog suppen under låg ca. 5 minutter. Vend ægnudlerne i og varm igennem. Smag til med sojasauce, salt og peber.
Server suppen med brød til.
Tip
Suppen kan pyntes med hakket persille.
Suppen kan tilsættes shitakesvampe eller champignoner i skiver.
Energifordeling
518 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 33 g, K: 62 g, KF: 5 g
1.036 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr.
Gulerodssuppe | | |
 | Skræl gulerødderne og riv dem groft.
Pil og hak løget. Svits løget i olie i en gryde. Tilsæt gulerødder og svits dem med. Tilsæt bouillon og bring suppen i kog. Småkog i 5 min. Tilsæt osten ... |
549 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 17 g, K: 57 g
1.646 Kcal (76 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g
2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Medaljoner i karry med marineret melon | | |
 | Kog nudlerne.
Skær melonen igennem og fjern kernerne. Skær melonen i både og skær skallen af. Læg bådene på en tallerken, dryp med citronsaft og drys med sukker.
|
591 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 36 g, K: 78 g
1.182 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Flirtende frikadeller | | |
 | Kom couscous i kogende vand og lad det stå ca. 5 minutter.
Hak halvdelen af løg fint.
Rør kødet med salt, peber, finthakket løg, æg, chili, spidskommen ... |
771 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 101 g
1.543 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften spicy nudelsuppe | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|