|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 300 | g | Jasmin ris |
| 4 | stk. | Kyllingefilet ~600 g |
| 2 | fed | Hvidløg ~6 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | stk. | Gulerod ~75 g |
| 4 | stk. | Forårsløg ~56 g |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
| 4 | spsk. | Tomatketchup ~60 g |
| 1 | spsk. | Eddike ~15 g |
| 3 | spsk. | Sojasauce ~45 g |
| 3 | spsk. | Fiskesauce ~45 g |
| 1,5 | spsk. | Hvidt sukker ~20,3 g |
| 0,5 | tsk. | Hvid peber ~1,5 g |
| 2,5 | dl. | Hønsebouillon ~250 g |
| 1 | tsk. | Majsmel ~2,8 g |
|
|
Intro
Hurtig asiatisk klassiker som med garanti vil vække begejstring.
Fremgangsmåde
kog risene efter anvisning på embalagen.
Skær kyllingefileter i strimler, hak hvidløg, og skær peberfrugt i store tern. Pil løg og skær i både. Skræl guleroden, og skær den i tynde skiver. Forårsløg skæres i tre centimeter lange stykker.
Varm olien i en wok eller i en stor pande, og svits hvidløg heri, til det begynder at blive gyldent. Tilsæt kylling, og brun grundigt på alle sider. Tilsæt peberfrugt, løg og gulerod. Steg i to minutter ved høj varme. Tilsæt ketchup, eddike, soja, fiskesovs, sukker, hvid peber og hønsebouillon. Rør grundigt. Rør majsmel med en smule vand, og jævn saucen. Smag til, og server med jasminris.
Tip
Prøv at tilsætte babymajs eller ananas sammen med grøntsagerne.
Brug gerne lys soja i stedet for den traditionelle mørke soja.
Energifordeling
621 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 40 g, K: 76 g, KF: 3 g
2.483 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 32 kr.
Kylling med cashewnødder | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Rist cashewnødder i en varm pande indtil de har fået en smule farve. Sæt til side.
Skær peberfrugt og ... |
740 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 42 g, K: 85 g
1.480 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Stegte ris med kylling | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Imens gøres alle ingredienserne klar. Kyllingefileterne skæres strimler, hvidløg hakkes, løg, tomater og lime skæres i ... |
571 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 42 g, K: 64 g
2.285 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Stir fry med kylling og hoisinsauce | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Kyllingefileterne skæres i små skiver, guleroden skæres i stave, løget pilles og skæres i tynde både, mens chili og hvidløg hakkes. Champignon ... |
748 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 43 g, K: 90 g
1.497 Kcal (150 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Fisk i sursød sauce med sprøde grøntsager | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil løg, og skær dem i kvarte. Skær peberfrugterne i tern. Steg løg og peberfrugter i olie i en stor gryde, wok eller stor pande.
|
673 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 39 g, K: 102 g
2.693 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften sur/sød kylling med grøntsager | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|