Søndag 26. sep. 2021, uge 38
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
    max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Svinemørbrad med tzatziki og majs

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (2)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 35
 
Ingredienser
pers.
150gRå rødbede
300gSvinemørbrad
1tsk.Havsalt ~5,5 g
1knsp.Sort peber ~0,4 g
2tsk.Rapsolie ~9,1 g
1stk.Majskolbe ~100 g
0,75dl.Fromage frais 0,3% ~75 g
2fedHvidløg ~6 g
10gPeberrod
0,25stk.Agurk ~75 g
0,25bdt.Dild ~1,8 g
100gFuldkornsrugbrød

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:39 kr.
Vareforbrug:78 kr.
Vareindkøb:290 kr.
Leveringsprocent:12/12

Fremgangsmåde

Kog rødbederne møre i letsaltet vand, ca. 20 minutter. Gnid skindet af rødbederne.

Fjern sølvsenen på svinemørbraden, hvis den ikke er fjernet. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt mørbraden på alle sider. Skru ned til svag varme, og lad den stege 10-15 minutter. Vend kødet af og til under stegningen. Brug evt. et stegetermometer. Centrumtemperaturen skal være ca. 65 grader. Tag kødet af panden, og skær det i 4 stykker. Pynt med timian.

Fjern de yderste kraftige blade fra majskolben. Fold de resterende yderblade til side og fjern 'skægget'. Del majskolben i to, fold yderbladene om, og pak kolberne ind i stanniol. Grill majskolberne i ovn eller på grill, ca. 20 minutter i alt.

Riv rødbederne groft og vend dem i fromage frais sammen med 1 fed presset hvidløg. Smag til med revet peberrod, salt og peber.

Skær agurken igennem på langs, fjern kernerne og hak den groft. Vend agurken i fromage frais sammen med 1 fed presset hvidløg. Smag til med fintklippet dild, salt og peber.

Rist rugbrødet.



Tip

Medaljoner af svinefilet eller skinkeschnitzler kan bruges i stedet for svinemørbrad.

Græsk yoghurt 0,1 % kan bruges i stedet for fromage frais 0,3%.

Svinemørbraden kan også grilles, 15-20 minutter i alt.

Majskolben kan også koges. Kogetid ca. 10 minutter.

Majskerner, frosne eller på dåse kan bruges i stedet for majskolber.

Lav evt. dobbelt portion af den ene type tzatziki, hvis du kun har lyst til at lave én type.





Energifordeling
440 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 41 g, K: 44 g, KF: 8 g
880 Kcal (106 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Svinemørbrad med tzatziki og majs
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Landbrug & Fødevarer



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 69 kr.
Laks med spinatsalat
 
Laks med spinatsalatSkrub kartoflerne rene, og kog dem.

Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn

Læg
laksefileterne i et ildfast fad. Pensl med olie, og krydr med ...
529 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 47 g, K: 40 g
1.058 Kcal (80 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Laks med spinatsalat

Kuvertpris: 29 kr.
Flirtende frikadeller
 
Flirtende frikadellerKom couscous i kogende vand og lad det stå ca. 5 minutter. 

Hak halvdelen af løg fint.

Rør kødet med salt, peber, finthakket løg, æg, chili, spidskommen ...
771 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 101 g
1.543 Kcal (122 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Flirtende frikadeller

Kuvertpris: 49 kr.
Burger original – med salat, tomater, løg og agurk
 
Burger original – med salat, tomater, løg og agurkTænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.

Skræl og skær kartoflen i stave. Gnid disse med olie og krydr med salt og peber. Læg dem på bagepapir og bag dem i ovnen i en halv time.
990 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 50 g, K: 106 g
990 Kcal (114 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Burger original – med salat, tomater, løg og agurk
 
 
Kommentarer til opskriften svinemørbrad med tzatziki og majs 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Ovnbagte gulerødder ...
Pasta med bacon og ...
Kalorielette brownie
Blomme/æble tærte ...
Pasta med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Daim islagkage med ...
Tarteletter med høns i ...
Ovnstegte ...
Karrysuppe med kylling ...
Koteletter i fad med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Ovnbagt kål med fars
Spidskål med kylling i ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,31 s.