|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 30 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 50 | g | Porre |
| 50 | g | Gulerod |
| 50 | g | Rød peberfrugt |
| 170 | g | Kyllingefilet |
| 2 | tsk. | Olivenolie ~9,1 g |
| 0,5 | tsk. | Rød karrypasta ~2,6 g |
| 50 | g | Sukkerært |
| 1 | dl. | Vand ~100 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
|
|
Intro
En hurtig nem aftenret til en travl hverdag.
Fremgangsmåde
Kog nudler efter anvisningen på pakken.
Skær porre i tykke skiver og gulerod og peberfrugt i lange strimler.
Skær kyllingekødet i strimler.
Varm olien op i en wok eller på en pande. Svits karrypastaen let i olien. Tilsæt kyllingestrimler, og svits dem ved høj varme, til kyllingestrimlerne er gyldne. Tag dem herefter af panden eller wokken, og hold dem varme.
Steg porre og gulerod kort i den olie der er tilbage i wokken, og tilsæt derefter peberfrugtstrimlerne og sukkerærterne. Det er vigtigt er grøntsagerne steges i kort tid, så de stadig forbliver sprøde.
Bland kyllingestrimlerne sammen med grøntsagerne i wokken, og tilsæt lidt vand. Lad det simre et par minutter, og tilsæt de kogte nudler.
Krydr med salt og peber.
Tip
Når du lynsteger kød og grøntsager, skal olien varmes godt op - dog ikke så meget at den ryger.
Retten kan evt. tilsættes og pyntes med koriander.
Energifordeling
491 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 41 g, K: 38 g, KF: 5 g
491 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 24 kr.
Chiligryde med kylling og ris | | |
 | Pil løg og hak det.
Flæk chilipeber og fjern kernerne, herefter hakkes de fint (mængde efter smag). Skræl gulerødder og skær i tern.
Skær kyllingefileterne i 2-3 stykker.
|
609 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 35 g, K: 91 g
1.219 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Wok med kylling og karry | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Hak ingefær og hvidløg. Skræl og riv gulerødderne. Skyl forårsløgene og skær dem i skiver. Skær peberfrugt i tern. Skyl asparges og ... |
646 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 35 g, K: 69 g
1.291 Kcal (143 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kylling i ''kokosmælk'' | | |
 | Kom hvidløg, chili, citrongræs og friskskrællet ingefær i en minihakker og hak det fint ud.
Varm olien på en pande, kom krydderiblandingen på panden og steg det i et par minutter. ... |
427 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 46 g, K: 26 g
427 Kcal (59 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Chop suey med kylling | | |
 | Snit hvidkål fint, og del blomkål i mindre buketter. Skræl og riv ingefær.
Rens alle grønsagerne og skær dem i tynde stave.
Ingefær og porre ... |
397 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 42 g, K: 25 g
397 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften wok med grøntsager, kylling og nudler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|