|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Lav bønnemos. Løg og hvidløg hakkes og sauteres i olien. De kogte bønner, citronskal, spidskommen, koriander og chili tilsættes og steges med et par minutter ved svag varme. Tilsæt derefter vand. Kog op og mos med f.eks. en kartoffelmoser eller en stavblender. Smag til med citronsaft, salt og peber. Bruges der bønner fra dåse skal de skylles først. Har du tid og lyst kan du selv koge bønnerne. Følg anvisningen på pakken.
Lav dressing. Persille og timian hakkes og røres i skyren og smages til med citronsaft, salt og peber. I en mere børnevenlig version kan urterne erstattes med ketchup.
Salat, agurk, peberfrugt, tomat og gulerod renses og snittes i passende størrelse.
Wrapsene varmes på brødristeren eller en pande, og er klar til fyldet.
Tip
En kødløs dag om ugen kan sænke dit CO2 udslip med 44 kg pr. år.
Energifordeling
609 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 23 g, K: 94 g, KF: 8 g
2.438 Kcal (97 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 28 kr.
Flirtende frikadeller | | |
 | Kom couscous i kogende vand og lad det stå ca. 5 minutter.
Hak halvdelen af løg fint.
Rør kødet med salt, peber, finthakket løg, æg, chili, spidskommen ... |
771 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 101 g
1.543 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Burger med guacamole | | |
 | Kartoflerne skæres i både eller stave, vendes med olien, og krydres med salt og peber. Bred dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 30 min. ved 200° C til de er møre og tilpas sprøde.
|
679 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 34 g, K: 92 g
2.717 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Pita med Falafel | | |
 | Kikærterne skal sættes i blød i rigeligt kold vand minimum 12 timer før brug, gerne før. Opbevares på køl.
Lav falafel. Blend de udblødte kikærter, løg, hvidløg, hvedemel, bagepulver, [2] spsk. citronsaft, ... |
1.068 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 31 g, K: 169 g
4.273 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Pasta bolognese med rodfrugter | | |
 | Skræl 1/3 af gulerødderne, alle pastinakker og jordskoker, og skær dem i mindre stykker.
Brun kødet i olien, hak løget og steg det med kødet. Tilsæt ... |
635 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 38 g, K: 92 g
2.542 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Quinoafrikadeller | | |
 | Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g
1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften wraps med bønner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|