Kuvertpris: 22 kr. Risretten | 7,0 Point (3) | |
 | Hak løg og peberfrugt.
Svits løg i en pande med lidt olie til de er klare. Tilsæt kødet, og svits til det er brunet. Tilsæt majs, de hakkede peberfrugter, spidskommen, peber og ris, og bland det hele godt. ... |
541 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 35 g, K: 62 g 2.166 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Risotto med ising og asparges | | |
 | Bræk enderne af aspargesene. Skær hovederne af aspargesen i 3 cm's længde, og skær resten i tynde skiver.
Skær isingfileterne i tykke strimler
Hak løget ... |
518 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 30 g, K: 74 g 2.073 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
 | Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Rødbedesalat | 7,5 Point (2) | |
 | Skræl og riv rødbeder og gulerødder, og kom det i en skål.
Svits solsikkekernerne på en tør pande 3-4 minutter. Husk at vende kernene engang imellem.
Rør ... |
223 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 5 g, K: 18 g 447 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Risotto med grønsager | | |
 | Skær peberfrugt og rødløg i tern, og gulerødder i skiver.
Varm halvdelen af olivenolien i en gryde, og svits peberfrugt og gulerødder ca. 2 minutter. Tag grønsagerne op. Varm ... |
483 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 13 g, K: 78 g 1.934 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Rødbedesalat med æbler og solsikkekerner | | |
 | Skræl rødbederne. Riv rødbeder og æbler på et råkostjern ned i en skål. Tilsæt olivenolie og hvid balsamico, og rør det godt sammen. Smag til med salt og peber.
Rist solsikkekerner ... |
299 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 5 g, K: 35 g 598 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Risotto med rejer og ærter | | |
 | Pil og hak løg. Svits det i en gryde. Tilsæt bouillonterning, vand og ris, og bring det i kog. Lad risene koge 10 minutter.
Når risene er fædigkogte tilsættes tomatpure, rejer, ærter og chili i ... |
557 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 31 g, K: 100 g 1.113 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr. Ristet skrubbe med rødbeder og krydderurter | | |
 | Kom rødbederne i en gryde med lidt salt, og dæk med vand. Kog rødbederne møre, det tager ca. 30 min.
Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
|
532 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 34 g, K: 86 g 2.128 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Risnudler med kylling i chilisauce | | |
 | Sæt en gryde vand over, som nudlerne senere skal koges i.
Skær kylling i mindre stykker, og steg dem på en pande i rapsolie 2-3 minutter. Krydr med salt og peber.
Hak løg og hvidløg, og ... |
644 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 37 g, K: 78 g 1.287 Kcal (160 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rødspætte med persillesauce | | |
 | Rens rødspætterne og dup dem med et stykke køkkenrulle. Krydr dem med salt og peber og vend dem i fuldkornshvedemel. Steg dem i en blanding af smør og [2] spsk. olie i ca. 5 min. på hver side, til de er gyldne og møre.
|
577 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 30 g, K: 73 g 2.308 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|