Kuvertpris: 44 kr. Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g 1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
| Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g 1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Hakkebøf med ovnbagte rodfrugter | | |
| Skær de soltørrede tomater i små tern. Rør dem sammen med cremefraiche, ketchup, salt og peber. Lad dippen stå ca. 1 time på køl, og smag den eventuelt til med flere krydderier.
|
661 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 37 g, K: 40 g 1.322 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Helstegt skrubbe med citronsauce | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skyl skrubberne godt, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Vend skrubberne i [1] dl mel krydret med salt og ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 60 g 2.017 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøf med bløde løg og nye kartofler | | |
| Skræl eller skrab kartoflerne, og damp dem møre under låg i lidt vand.
Form det hakkede kød til [2] store hakkebøffer, og steg dem på panden i rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
742 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 43 g, K: 63 g 1.485 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
| Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g 626 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Hokkaidosuppe med ingefær og hvidløg | | |
| Skræl hokkaidoen, halvér den og fjern kernerne. Skær den ud i mindre stykker.
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl ingefær, og hak det fint.
Svits løg, hvidløg og ingefær i en gryde med ... |
120 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 5 g, K: 17 g 480 Kcal (20 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Hellefisk med spinatpasta og frisk spinat | | |
| Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Del hellefisken, så der bliver et stykke pr. person. Kom halvdelen af rapsolien på en pande, og steg fisken 3-4 minutter på ... |
682 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 31 g, K: 56 g 1.363 Kcal (188 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Hvidkålsgryde med skinke, karry og ris | | |
| Skær skinkeschnitzler i tern.
Pil og hak løg. Snit hvidkålen.
Skær cocktailpølser i halve.
Svits løg i en gryde med lidt olie. Tilsæt skinketern og ... |
1.210 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 61 g, K: 121 g 4.840 Kcal (113 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Høstsild med blommekompot | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skyl sildefileterne, fjern rygfinnen.
Drys sildene indeni med ... |
382 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 19 g, K: 44 g 1.530 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|