Kuvertpris: 0,56 kr. Boller med knækkede rugkerner | | |
 | Kog rugkernerne sammen med [2] dl vand i 1-2 minutter, indtil de opsuget vandet. Lad dem køle af.
Rør gæren ud i [1] dl vand, og tilsæt rugkerner, A38, havregryn, hvedemel og salt. ... |
137 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 4 g, K: 28 g 2.192 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,60 kr. Langtidshævede grovboller med rugkerner | | |
 | Rør gæren ud i det kolde vand. Tilsæt rapsolie, sukker, salt, hvedemel, knækkede rugkerner, rugmel og grahamsmel. Rør dejen ud med en røreske til den er ensartet og hænger sammen i en stor klump. Dejen skal ikke æltes med ... |
175 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 36 g 3.492 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,68 kr. Langtidshævede grovboller med gulerødder | | |
 | Rør gæren ud i det kolde vand sammen med rapsolie, sukker og salt.
Riv gulerødderne.
Kom gulerødder, hvedemel, knækkede rugkerner, rugmel og ... |
179 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 37 g 3.572 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Kartoffel- og porresuppe med rugkerner | | |
 | Kartoflerne skrubbes godt - de må gerne beholde skrællen. De skæres i stykker af ca. 2x2 cm og brunes i en gryde i lidt olie, sammen med hakket løg og hvidløg. Det hvide af porren renses, skæres i grove stykker på 3-5 cm og det ... |
494 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 11 g, K: 71 g 1.976 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1: Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk. F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g 4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Stegt kylling med rabarberkompot | | |
 | Tænd ovnen og sæt den på 180° C.
Kyllingen skylles ind- og udvendigt og skindet duppes tørt med et stykke køkkenrulle. Gumpen og de yderste vingeled skæres af og kasseres. Halvdelen af løgene skæres i både, og ... |
750 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 48 g, K: 90 g 3.000 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|