Kuvertpris: 19 kr. Hjemmerørt fiskefrikadellefars med torskerogn | | |
 | Bland tun med torskerogn, æg, hvedemel, salt og peber i en skål. Rør det godt sammen.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie, til de er gyldne, ca.10 minutter på hver side. |
359 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 36 g, K: 7 g 718 Kcal (162 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Hakket oksekød med kartoffellåg | 8,0 Point (2) | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde skiver. Kog dem i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld kartoflerne i en sigte til afdrypning.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt i skiver.
|
698 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 45 g, K: 51 g 1.397 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hakkebøf med spejlæg og bagt hokkaido | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl hokkadio og rødløg, og skær i ensartet tern. Vend med olie, og drys med salt og rosmarin. Bag i et ovnfast fad eller på bagepapir i ca. 25 ... |
389 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 27 g, K: 22 g 389 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Hokkaido mos med kødsauce | | |
 | Skær hokkaidoen over i to halve. Fjern herefter alle kernerne med en ske, og skræl de to halvdele. Vej [400] g. af og skær det i grove tern.
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom kartoflerne i en gryde ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 48 g, K: 40 g 1.265 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
 | Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Humus | | |
 | Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g 1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Hjemmelavet oksekødsuppe | | |
 | Sæt kødet over i vandet, og bring det langsomt i kog. Skum suppen.
Pil løg, og del det i kvarte. Skræl selleri, gulerod og persillerod, og skær dem i mindre stykker.
|
841 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 88 g, K: 41 g 5.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Havtaske og østers bagt i cocotter | | |
 | Grøntsagstoast: Skræl gulerødder, persillerødder og skalotteløg, og kog dem møre i vand uden salt.
Hæld kogevandet fra, og hak grøntsagerne groft i en ... |
488 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 30 g, K: 51 g 1.953 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Hel skrubbe med grønt | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, og kog dem møre.
Læg skrubberne i en bradepande ... |
605 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 47 g, K: 80 g 2.419 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Husarsteg | | |
 | Skær kødet i 1-1½ cm tykke skiver, men ikke helt igennem. Læg stegen i et ovnfast fad.
Skær champignon i skiver og hak løget. Svits champignon og løg i smør på en pande. Tilsæt rasp og ... |
675 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 49 g, K: 61 g 4.051 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|