Kuvertpris: 4 kr. Humus med citron og hvidløg | | |
| Læg kikærterne i en stor skål, og dæk dem med vand. Dæk skålen til, og lad kikærterne trække i mindst 10 timer.
Hæld kikærterne i en sigte, og skyl dem i koldt vand. Put dem i en gryde og fyld vand i, ... |
344 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 40 g 688 Kcal (406 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Falafel af grønne ærter | | |
| Kog ærterne efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og kom dem i en foodprocessor sammen med kikærter, to tredjedele af hvidløget, bredbladet persille, spidskommen, stødt koriander, chilipulver, salt, citronsaft, ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 37 g, K: 148 g 2.990 Kcal (219 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Indiske kæmperejer med kryddersauce og ris | | |
| Rør yoghurten sammen tomatpure, citronsaft, vand, spidskommen, cayennepeber, gurkemeje og koriander. Dette kan gøres god tid i forvejen, da dressingen har godt af at stå og trække smag.
|
453 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 27 g, K: 72 g 907 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
| Tænd grillen.
Kartoffelsticks: Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave. Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g 3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Chili farsbrød med ovnbagte rødbeder og løg | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl rødbederne, og skær dem i grove stykker. Kom dem i et ildfast fad. Pil løg og hvidløg. Skær hvert løg i 4-6 stykker, og hvidløg i ... |
597 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 46 g, K: 43 g 1.194 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Tortillaer med chili-kødfyld | | |
| Hak løg og hvidløg.
Brun kødet i en gryde og tilsæt hakket løg og hvidløg. Lad det stege nogle minutter. Tilsæt hakkede tomater, basilikum, oregano, salt, peber og spidskommen. Lad ... |
693 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 46 g, K: 88 g 1.386 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Paprikasuppe med bønner | | |
| Klargør og kog bønnerne efter anvisningen på emballagen.
Pil løget og hvidløg, og hak dem i fine stykker.
Svits kødet på en pande i ... |
803 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 50 g, K: 70 g 1.607 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Pulled pork - langtidsstegt nakkefilet (burger) | | |
| Rør brun farin, paprika, sort peber, salt, cayennepeber, spidskommen og chili sammen i en skål, det kaldes "rub". Tag 1/3 af rubben og gem den til senere, da den skal bruges til barbecue sauce.
Puds ... |
1.200 Kcal pr. kuvert F: 65 g, P: 79 g, K: 79 g 9.599 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Sauté-skiver med krydrede tomater | | |
| Svits fintsnittede løg og hvidløg i en gryde i olie ca. 10 minutter. Tilsæt halvdelen af stødt spidskommen og stødt koriander. Tilsæt stødt kanel, tomater fra dåse eller friske, skåret i kvarte og rosiner eller grofthakkede ... |
549 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 70 g 1.099 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Pita med Falafel | | |
| Kikærterne skal sættes i blød i rigeligt kold vand minimum 12 timer før brug, gerne før. Opbevares på køl.
Lav falafel. Blend de udblødte kikærter, løg, hvidløg, hvedemel, bagepulver, [2] spsk. citronsaft, ... |
1.068 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 31 g, K: 169 g 4.273 Kcal (184 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|