Kuvertpris: 23 kr.
Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g
1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Hvidløgsbulgur med rejer | | |
 | Hæld bulguren i en sigte, og skyl den godt under den kolde hane. Lad den dryppe af.
Hak løget, og kom det i en gryde sammen med bulgur, vand, boullion og laurbærbladet. Kog bulguren ... |
474 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 73 g
947 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Hjemmelavet hønsefrikassé med brune ris | | |
 | Kog de brune ris efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerod og skær i mindre stykker. Rens porre, og snit i ringe. Del blomkål i mindre buketter.
Kog kyllingebrystet ... |
445 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 63 g
890 Kcal (71 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,70 kr.
Hjemmebagte grove pitabrød | | |
 | Lun vandet til det er håndvarmt. Opløs gæren heri. Kom salt, A38 og groft rugmel i. Rør godt rundt, og ælt lidt efter lidt hvedemelet i.
Ælt dejen godt.
Kom et fugtigt ... |
193 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 6 g, K: 41 g
1.546 Kcal (205 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Hjemmebagte pitabrød med oksekødsfyld | | |
 | Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og mel, og ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning med et klæde over i ca. 45 minutter.
Slå dejen ned, og del den til [8] stykker.
Tænd ovnen på 225º C ... |
837 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 50 g, K: 113 g
3.348 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1:
Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk.
F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g
4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk.
F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g
5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Hjemmelavet calzoner med spinatfyld og rissalat | | |
 | Smuldr gær i en skål, og drys salt og sukker over. Hæld vand og olivenolie ved, og rør til gæren er opløst. Tilsæt mel og rør det sammen til en lind dej. Lad dejen hæve 90 minutter.
Kog de vilde ris efter ... |
848 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 33 g, K: 127 g
1.696 Kcal (156 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
 | Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g
3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Hjemmelavet oksekødsuppe | | |
 | Sæt kødet over i vandet, og bring det langsomt i kog. Skum suppen.
Pil løg, og del det i kvarte. Skræl selleri, gulerod og persillerod, og skær dem i mindre stykker.
|
841 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 88 g, K: 41 g
5.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|