Kuvertpris: 12 kr. Acili Ezme tomatdip | | |
| Hak valnødderne, og kom dem i en lille skål.
Smuldr toastbrødet ned i skålen, og pres hvidløget deri.
Kom tomatpure, olivenolie, cayennepeber, salt, peber, mynte og timian i ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 8 g, K: 21 g 1.446 Kcal (386 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Agurkesalat | | |
| Bland eddike, olie, salt, peber og sukker, og rør det godt sammen. Sukkeret skal være helt opløst.
Skær agurken i tynde skiver.
Læg de tynde skiver agurk i en skål, og hæld ... |
77 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 7 g 614 Kcal (57 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Agurkesalat med løg og dild | | |
| Skræl agurken. Snit den i meget tynde skiver, eller riv den groft.
Pil løget, og snit det fint. Skyl dilden, og ryst den tør. Snit den fint.
Kom agurk, løg, tykmælk, eddike, ... |
79 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 1 g, K: 3 g 315 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Aioli | | |
| Pisk æggeblommer, hvidløg og salt sammen i en skål.
Tilsæt lidt rapsolie ad gangen, mens der piskes, således at det ikke skiller. Når alt rapsolien er tilsat, tilsættes olivenolien ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 1 g, K: 1 g 2.693 Kcal (595 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Amerikansk coleslaw med spidskommen og sennep | | |
| Skræl og riv gulerod. Snit hvidkål fint.
Kom gulerod og hvidkål i en skål sammen med dijonsennep, hvidvinseddike, spidskommen, sort peber, creme fraiche, mayonnaise og sukker. Rør det hele godt sammen.
|
538 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 8 g, K: 51 g 2.150 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Artiskok med hvidløgs dip | | |
| Skær kartoflerne i små tern, og kog dem i usaltet vand i ca. 12 minutter. Hæld vandet fra, og mos kartoflerne helt ud. Tilsæt [2] spsk. citronsaft, bouillon, mayonnaise og halvdelen af finthakket rosmarin. Smag til med ... |
160 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 5 g, K: 24 g 320 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Artiskok-parmesancreme | | |
| Lad artiskokkerne dryppe godt af, og blend dem til en ensartet masse.
Pres hvidløget ned i den blendede artiskok.
Kom græsk yoghurt og revet parmesan ned i massen, og rør det ... |
94 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 8 g, K: 10 g 187 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Avocado-chili på ciabattaflüte | | |
| Skær ciabattaflütet i [4] skiver, og pensl med olien på begge sider. Lad det derefter stå, imens resten bliver tilberedt.
Blend avocado til en grov masse (må ikke være som creme). ... |
179 Kcal pr. stk. F: 13 g, P: 2 g, K: 15 g 358 Kcal (167 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Baba Ganoush | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
39 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Baba ganoush (egyptisk aubergine forret) | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn
Prik huller i auberginerne med en gaffel, og bag dem i ovnen i 30 minutter.
Udhul auberginerne, og bland "kødet" sammen med salt og presset ... |
97 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 3 g, K: 12 g 390 Kcal (46 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|