Kuvertpris: 32 kr. Andebryst med appelsinsauce | | |
 | Rids skindet på andebrystet og drys det med peber. Varm smøret i en pande til det er gyldent, og steg bryststykkerne med skindsiden nedad ved svag varme i ca. 12 minutter. Vend dem og steg kødsiden i ca. 15 minutter, ... |
580 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 41 g, K: 70 g 2.319 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Traditionel andesteg | | |
 | Skræl appelsin, og skær bådene i store tern. Fjern kernehuset fra æblet, og skær æblet i store tern.
Tænd ovnen på 150º C varmluft/ 160º C alm. ovn.
|
433 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 27 g, K: 22 g 1.733 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Gammeldags æbleskiver | | |
 | Bland mel, salt, sukker, kardemomme, natron og reven appelsinkal sammen i en skål.
Pisk æggeblommer og kærnemælk sammen og rør det i melet. Tilsæt olie og lidt ... |
503 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 15 g, K: 75 g 2.014 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Kinesiske frikadeller med råkost | | |
 | Hak peberfrugt og hvidløg fint.
Kom kødet i en skål sammen med peberfrugt og hvidløg. Tilsæt sojasauce, balsamico, paprika, chili, salt og peber. Rør det sammen til en fars. Lad evt. ... |
621 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 35 g, K: 79 g 2.486 Kcal (70 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Ovnbagt rødtunge med friske tomater | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul rødtungefileterne løst sammen, og læg dem i et ildfast fad. Pensl fisken med et 1/4 af olien, og krydr med salt og ... |
570 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 33 g, K: 72 g 2.278 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Gulerodssalat med appelsin og rosiner | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Pil og skær appelsinerne i små stykker.
Bland gulerødder, appelsiner og rosiner i en skål. |
205 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 3 g, K: 48 g 822 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Courgettestegt slethvar med tranebærpuré | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Varm honningen op i en gryde, til den begynder at boble. Svits tranebærrene et par min. i den varme honning.
Tilsæt ... |
729 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 40 g, K: 119 g 2.914 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Engelsk julekage | | |
 | Riv citron- og appelsinskallen fint, og pres herefter saften ud af begge. Hak svesker og abrikoser groft. Kom det i en skål sammen med sultana rosiner, rosiner og whisky, og lad det trække natten over.
|
390 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 5 g, K: 60 g 3.900 Kcal (292 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr. Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel | | |
 | Suppen: Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.
Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ... |
1.083 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g 4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr. Tigerrejer med grønne asparges | | |
 | Lav en marinade af olivenolie, citronsaft, revet ingefær og citronskal, salt og peber. Kom tigerrejerne i en frysepose sammen med halvdelen af marinaden, luk posen til og kom den i køleskabet.
Skyl ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 28 g, K: 55 g 1.815 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|