Courgettestegt slethvar med tranebærpuré | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Varm honningen op i en gryde, til den begynder at boble. Svits tranebærrene et par min. i den varme honning.
Tilsæt ... |
729 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 40 g, K: 119 g
2.914 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Ovnbagt rødtunge med friske tomater | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul rødtungefileterne løst sammen, og læg dem i et ildfast fad. Pensl fisken med et 1/4 af olien, og krydr med salt og ... |
570 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 33 g, K: 72 g
2.278 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Andebryst med appelsinsauce | | |
 | Rids skindet på andebrystet og drys det med peber.
Varm smøret i en pande til det er gyldent, og steg bryststykkerne med skindsiden nedad ved svag varme i ca. 12 minutter. Vend dem og steg kødsiden i ca. 15 minutter, ... |
580 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 41 g, K: 70 g
2.319 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr.
Gammeldags æbleskiver | | |
 | Bland mel, salt, sukker, kardemomme, natron og reven appelsinkal sammen i en skål.
Pisk æggeblommer og kærnemælk sammen og rør det i melet. Tilsæt olie og lidt ... |
503 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 15 g, K: 75 g
2.014 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Engelsk julekage | | |
 | Riv citron- og appelsinskallen fint, og pres herefter saften ud af begge. Hak svesker og abrikoser groft. Kom det i en skål sammen med sultana rosiner, rosiner og whisky, og lad det trække natten over.
|
390 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 5 g, K: 60 g
3.900 Kcal (292 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr.
Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel | | |
 | Suppen:
Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.
Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ... |
1.083 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g
4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 62 kr.
Fyldt mørbrad med fennikel-appelsinsalat | | |
 | Afpuds mørbraden for fedt og sener. Pres et hul igennem kødet med skaftet af en træ grydeske. Kom soltørrede tomater, brød, persille og peber i en minihakker og hak det hele godt. Stop fyldet ind i mørbraden og læg den i et ... |
574 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 47 g, K: 59 g
574 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Dampede rødspætter med gulerødder i appelsin | | |
 | Skræl gulerødderne, og skær dem i grove stykker.
Kog gulerødderne i en gryde med appelsinsaften i 5 min.
Tilsæt cherrytomater, skru ned for blusset, og lad ... |
507 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 34 g, K: 86 g
2.029 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Bagt portobello med rissalat og broccoli | | |
 | Sæt ovnen på 220º C alm. ovn.
Tilbered svampene:
Rens svampene - efter behov - med en lille børste. Udvælg de fire flotteste, bræk stokken af og læg dem med bunden opad i et ovnfast fad, beklædt med ... |
658 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 22 g, K: 94 g
2.632 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Ising med bønnesalat og radiser | | |
 | Skyl og afdryp de røde kidneybønner.
Kog de grønne bønner i 2 min., og lad dem dryppe af i en sigte.
Snit salaten.
|
504 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 38 g, K: 56 g
2.016 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|