Kuvertpris: 15 kr. Vegetarlasagne | | |
| Hak og svits løg og hvidløg i olivenolien. Tilsæt hakket tomater og oregano, og lad simre over svag varme, mens resten af ingredienserne gøres klar. Smag til med salt og peber.
Rens og skær ... |
453 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 21 g, K: 50 g 1.811 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Nakkekotelet med grønsager og balsamico | | |
| Krydr nakkekoteletterne med salt, peber, oregano og presset hvidløg.
Skær squash, aubergine og tomater i skiver. Krydr grønsagerne med salt, peber og oregano. Kom halvdelen af ... |
359 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 27 g, K: 18 g 718 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Stegt rødspættefilet med auberginekaviar | | |
| Læg auberginerne i et fad med bagepapir. Læg de pillede hvidløgsfed ved siden af auberginerne.
Hæld 2/3 af olien over auberginerne, og bag dem i ovnen i 30-40 min. ved 180 grader, til de er ... |
562 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 34 g, K: 79 g 2.250 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Fedtfattig grønsagslasagne | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Riv gulerod, aubergine og squash på et råkostjern.
Brun kødet i en gryde. Tilsæt herefter løg, hvidløg, gulerod, aubergine og squash. Svits det hele godt igennem i ... |
576 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 38 g, K: 73 g 2.304 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Baingan Bharta (Indien) | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Prik hul i auberginen, pensl lidt olie på den, og rist den i ovnen i 35 minutter.
Sluk ovnen, og lad auberginen blive der ... |
300 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 10 g, K: 61 g 600 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Moussaka (Fedtfattigt) | | |
| Skær løgene og hvidløg i små tern. Svits kød, løg og hvidløg i lidt balsamico. Tilsæt de hakkede tomater, salt, peber og hvidløg, og lad retten småkoge i ca. 10 min.
Tænd ovnen på ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 52 g, K: 55 g 1.338 Kcal (66 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Baba Ganoush | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
39 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Grøntsagslasagne med mornaysauce | | |
| Hak løg og hvidløg. Svits begge dele i olie. Tilsæt herefter flåede tomater. Lad simre til ønsket konsistens.
Skær squash og aubergine i skiver (gerne på skrå eller langs). Svits dem ... |
361 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 13 g, K: 49 g 1.443 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|