Kuvertpris: 36 kr. Rabarber i filodej med vanilleis og jordbær | | |
| Skyl rabarberne, halverer dem og skær dem i tynde skiver. Kom dem i en skål, og rør sukker og kartoffelmel i.
Skyl og pil jordbærrene.
Tænd ovnen på ... |
438 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 9 g, K: 69 g 1.752 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Rabarberkage | | |
| Vask rabarberne, fjern blade, skær enderne af, og skær i skiver. Kom rabarberne i en gryde sammen med rørsukker og vanillesukker, og rør rundt. Lad det koge 5-10 minutter, indtil alle rabarberne er blevet til mos. ... |
401 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 3 g, K: 46 g 1.606 Kcal (227 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Rabarbermuffins med marcipan og citron | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør rabarber og skær i små tern.
Smelt smørret og lad det køle af.
Riv ... |
175 Kcal pr. stk. F: 8 g, P: 4 g, K: 23 g 2.795 Kcal (263 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Rackenborg Hot | | |
| Pil og hak hvidløg, og svits det i en gryde med olivenolie og karry. Tilsæt kødet, og svits til det tager farve.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
601 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 45 g, K: 63 g 1.201 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Rejer med chilidressing, tomatsalat og ærtepesto | | |
| Tø rejerne op.
Chilidressing:
Hak peberfrugt og chili fint, og bland det med cremefraiche og limesaft. Smag til med salt og peber.
Tomatsalat:
|
356 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 15 g, K: 22 g 712 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
| Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Ris á l'amande | | |
| Kom mælken i en gryde, og bring det i kog. Tilsæt ris og sukker, og rør rundt til mælken koger igen. Skru ned for varmen, og lad grøden koge i ca. 45 min-60 min. ved svag varme under tætsluttende ... |
769 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 16 g, K: 71 g 9.233 Kcal (177 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Ris fra Mellemøsten | 8,0 Point (2) | |
| Varm olien op i en dyb pande (f.eks. sauterpande), og svits karryen af i olien.
Risen tilsættes, og svitses med ca. 1 minut. Gurkemeje tilsættes, og røres godt rundt.
|
886 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 31 g, K: 87 g 1.772 Kcal (209 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Risengrød | | |
| Kom mælken i en gryde, og bring det i kog. Tilsæt ris og rør rundt til mælken koger igen. Skru ned for varmen, og lad grøden koge i ca. 45-60 minutter ved svag varme under tætsluttende låg. Rør rundt af og til, så grøden ... |
562 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 70 g 2.247 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Risotto | | |
| Hak løg, og skær champignon i skiver. Svits løg og champignon i en gryde med olivenolie. Lad det stege i 5-10 minutter.
Tilsæt risottoris, og steg 5 minutter under omrøring. ... |
402 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 10 g, K: 45 g 1.610 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|