Forårsruller med radisesalat | | |
| Hæld kogende vand over nudlerne. Fjern kernerne fra chilien og snit chili, forårsløg og hvidkål meget fint. Skyl bønnespirrer, og riv gulerødder og ingefær. Hæld vandet fra nudlerne, og bland dem med de snittede ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 50 g 537 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Vietnamesiske grillspyd med kold nudelsalat | | |
| Start med at lave marinaden. Stød peberkorn i en morter. Hak citrongræs, løg og hvidløg fint. Sæt en teskefuld hakket hvidløg til side til dippen, og blend resten med løg, citrongræs, soja og peber samt halvdelen af ... |
652 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 41 g, K: 88 g 2.610 Kcal (154 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Syltede rødløg | | |
| Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade, salt, peberkorn og gule sennepsfrø.
Pil rødløgene og og del dem i halve, skær dem i relativ tynde skiver og fyld disse på helt rene og skoldede glas - løgene ... |
35 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 8 g 422 Kcal (48 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
| Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Stegte sild i eddike | | |
| Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg ... |
412 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g 2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelsuppe med oksestrimler og krydderurter | | |
| Kom olie, eddike, oregano, halvdelen af hvidløget som skal være presset, salt og peber i en plastpose sammen med oksekødsstrimlerne. Bland det godt, og lad det trække 1 time i køleskabet.
|
447 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 60 g 1.786 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Syltede chilipeber | | |
| Kom chilipeber i et rengjort glas. Det er vigtigt at glassset er helt fyldt op, så vælg et glas med den rette størrelse.
Kom eddike, rørsukker og salt i en gryde. Bring blandingen i ... |
11 Kcal pr. kuvert F: <1 g, P: 0 g, K: 3 g 266 Kcal (53 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Kandiserede æbler | | |
| Riv stilken af æblerne, vask dem, og tør dem grundigt. Sæt en træpind i æblerne.
Bring sukker, vand og eddike i kog i en gryde. Sukkerblandingen er klar, når man kan stikke en træpind ... |
403 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 1 g, K: 85 g 1.614 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Fisk i sursød sauce med sprøde grøntsager | | |
| Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil løg, og skær dem i kvarte. Skær peberfrugterne i tern. Steg løg og peberfrugter i olie i en stor gryde, wok eller stor pande.
|
673 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 102 g 2.693 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
| Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|