Kuvertpris: 36 kr. Amerikansk lagkage | | |
 | Marengsdejen:
Pisk æggehviderne stive. Kom [200] g sukker og eddike i, bland det forsigtigt sammen.
Tænd ovnen på 175º alm. ovn.
|
3.672 Kcal pr. stk. F: 161 g, P: 33 g, K: 525 g 3.672 Kcal (348 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Bland vand, eddike, sukker, hønsebouillon og tomatpure i en gryde, og giv blandingen et opkog. Lad saucen simre i ca 15 minutter, og jævn den med en meljævning. Lad ... |
721 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 34 g, K: 111 g 2.884 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Sur/sød kylling med grøntsager | | |
 | kog risene efter anvisning på embalagen.
Skær kyllingefileter i strimler, hak hvidløg, og skær peberfrugt i store tern. Pil løg og skær i både. Skræl guleroden, og skær den i tynde ... |
621 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 40 g, K: 76 g 2.483 Kcal (146 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Hvide asparges med hollandaise og pocheret æg | | |
 | Smelt smørret i en gryde. Hæld den klare, gennemsigtige del af det over i en lille beholder, og kassér det hvide bundfald.
Kom vand i en gryde, og varm op, til det simrer let. Sæt en skål med ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 10 g, K: 7 g 1.448 Kcal (158 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,25 kr. Hjemmelavet æbleeddike | | |
 | Smelt sukkeret i en gryde til det bliver gyldent. Hæld herefter eddiken over, og kog det sammen. Tilsæt æblemost og varm op til kogepunktet, hvorefter gryden tages af varmen.
Hæld den varme æbleeddike på ... |
17 Kcal pr. kuvert F: <1 g, P: <1 g, K: 4 g 542 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
 | Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Baconsvøbt torsk med råsyltede grøntsager | | |
 | Skræl gulerødderne, og skær dem i bånd med en kartoffelskræller.
Skær peberfrugt i strimler.
Kom gulerødder, peberfrugt og sukkerærter i en ... |
613 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 38 g, K: 93 g 2.454 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
 | Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Poissin med agurkesalat og kartoffel cubes | | |
 | Lav agurkesalaten fra morgenstunden – og lad den stå på køl og trække op gennem dagen. Vi tilbereder her en større portion agurkesalat, end der skal bruges til retten, fordi agurkesalat kan stå på køl og nydes over flere ... |
1.704 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 58 g, K: 260 g 1.704 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Vietnamesiske grillspyd med kold nudelsalat | | |
 | Start med at lave marinaden. Stød peberkorn i en morter. Hak citrongræs, løg og hvidløg fint. Sæt en teskefuld hakket hvidløg til side til dippen, og blend resten med løg, citrongræs, soja og peber samt halvdelen af ... |
652 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 41 g, K: 88 g 2.610 Kcal (154 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|