Kuvertpris: 57 kr. Roastbeef med kartofler og bearnaisesauce | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start op i din kuglegrill.
Brun roastbeefen på alle sider, og steg den i ovnen eller ved indirekte varme på en kuglegrill, til den har en kernetemperatur på ... |
918 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 58 g, K: 66 g 3.674 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 61 kr. Oksebøf med barbecuekartofler og bearnaisesauce | | |
| Rør en marinade af brun farin, sød chilisauce, teriyaki, vand og presset hvidløg. Kom bøfferne i marinaden, og lad dem marinerer i 3-4 timer, evt. natten over. Prik evt. i bøfferne med en gaffel, således at marinaden kan ... |
1.081 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 49 g, K: 92 g 4.325 Kcal (147 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Kylling i hvidvin med ris | | |
| Hver kylling deles i 8 dele.
Svits kyllingestykkerne i varm olie i ca. 10 minutter, til de er brunet af på alle sider. Tag kyllingen op af gryden.
|
684 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 38 g, K: 76 g 2.735 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Estragonkylling med ris og flødesovs | | |
| Pil og hak løg.
Rengør kyllingen, og kog den i en gryde med vand, tilsæt hakket løg, bouillon, rødvin, citronskiver, estragon, salt og peber. Kyllingen skal koge ca. 40 minutter.
|
758 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 40 g, K: 74 g 1.515 Kcal (165 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kartoffelstegt multe med kantarelsauce | | |
| Skræl aspargeskartofler og kog dem møre.
Skær multefileten i et stykke per person.
Smør multestykkerne med æggeblomme, og drys med hakkede krydderurter (ca. ... |
830 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 48 g, K: 107 g 3.322 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Kylling med melonsalat | | |
| Pensl kyllingefileterne med 1/3 del af olien, og krydr med salt, citronpeber og estragon. Brun kyllingefileterne på hver side, og steg dem herefter ca. 8 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
|
456 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 39 g, K: 22 g 912 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
| Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske. Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g 2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Okseburger med hokkaidofritter | | |
| Skræl hokkaidoen og skær den i stave. Læg dem på bagepapir oven på bagepladen. Drys med salt og bag fritterne i en 250º C varm ovn, til de er gyldne. Bland kødet med [1] spsk. worcestershiresauce, hvidløg, sennep, hakket ... |
585 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 37 g, K: 59 g 585 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 67 kr. Barbecuebøf med bearnaise og pomme frites | | |
| Kom bøffer i en skål med barbecuesauce, og stil det i køleskabet et par timer.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/220º C alm. ovn.
Skræl ... |
1.135 Kcal pr. kuvert F: 73 g, P: 49 g, K: 76 g 4.541 Kcal (142 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Laks i krydderlage | | |
| Skræl og kog kartoflerne til de er møre.
Kog vandet op med eddike, salt, sukker, estragon og peberkorn i en bred gryde eller pande.
Skær rødløg og fennikel i ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 38 g, K: 94 g 2.879 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|