Kuvertpris: 0,83 kr. Surdej af hvedemel og fuldkornsrugmel | | |
| Bland hvedemel og rugmel sammen i en skål med vand. Stil det udækket på køkkenbordet.
Blandingen skal "fodres" hver dag med 1 del melblanding og 1 del vand. Efter nogle ... |
415 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 11 g, K: 92 g 415 Kcal (130 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Sushi med lynsvitset tun | | |
| Snit løget i tynde skiver, og hak korianderen groft.
Stryg tunbøfferne med salt, peber og chili.
Varm en pande eller grillpande op, så den er ... |
21 Kcal pr. stk. F: 0 g, P: 3 g, K: 4 g 411 Kcal (68 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Svinekød i sur-sød sauce med nudler | | |
| Rengør champignoner, og skær dem i kvarte. Skær rød og grøn peberfrugt i tynde strimler. Pil og hak løg.
Kom kødet i en pose sammen med hvedemel, karrypulver og salt. Ryst posen godt.
|
643 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 41 g, K: 96 g 2.570 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Syltede chilipeber | | |
| Kom chilipeber i et rengjort glas. Det er vigtigt at glassset er helt fyldt op, så vælg et glas med den rette størrelse.
Kom eddike, rørsukker og salt i en gryde. Bring blandingen i ... |
11 Kcal pr. kuvert F: <1 g, P: 0 g, K: 3 g 266 Kcal (53 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Syltede kirsebær med rom | | |
| Udsten kirsebærrene.
Kom vand og de udstenede kirsebær i en gryde, hæld syltesukker over. Bring gryden i kog, og lad det småkoge under låg i ca. 5-8 minutter, afhængig af hvor møre ... |
106 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 23 g 1.271 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Syltede rødløg | | |
| Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade, salt, peberkorn og gule sennepsfrø.
Pil rødløgene og og del dem i halve, skær dem i relativ tynde skiver og fyld disse på helt rene og skoldede glas - løgene ... |
35 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 8 g 422 Kcal (48 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Syltet Ingefær | | |
| Skræl ingefær, og skær den i MEGET tynde skiver. Læg dem på en tallerken, og strø salt over. Lad dem stå i 1 time.
Tør skiverne rene, og put dem i et steriliseret glas.
Miks ... |
29 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 7 g 583 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Syrensaft - hjemmelavet syrendrik | | |
| Pluk klaser af syrenblomster og vask dem i koldt vand. Er der små sorte dyr i blomsterne, så lad dem løbe væk inden du fortsætter.
Skær citron i skiver, er citronerne ikke økologiske skal skællen fjernes.
|
2.049 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 0 g, K: 503 g 6.148 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|