Kuvertpris: 37 kr. Lakse-satayspyd med jordnøddesauce | | |
| Skær laksen i 1 cm tynde skiver. Træk forsigtigt laksen på små træspyd. Rul evt. den tynde ende sammen, inden du trækker laksen på spydet.
Bland farin, hvidløg, spidskommen, fiskesauce og 1 ... |
739 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 37 g, K: 83 g 2.955 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Laksesteak med kartofler og krydderurtedressing | | |
| Pil og hak rødløg fint.
Hak dild og persille, og bland det i en skål sammen med rødløg og creme fraiche. Pres et fed hvidløg i (pas på med for meget hvidløg, det smager hurtigt meget stærkt i ... |
339 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 23 g, K: 29 g 678 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Lyssej med bygotto | | |
| Løget hakkes fint. Løg og perlebyg sauteres i en gryde med lidt olie til løgene er klare, men ikke har taget farve. Halvdelen af hvidvinen hældes ved og koges næsten helt væk. Skru ned på lavt blus og tilsæt bouillonen lidt efter lidt, ... |
684 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 49 g, K: 72 g 2.735 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Lyssej med svampe bagt i spidskål | | |
| Skræl kartofler, og kog dem møre.
Kog de hele kålblade (1 kålblad pr. person) i en stor gryde letsaltet vand i 3 min.
Lad kålbladene køle af under koldt ... |
598 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 35 g, K: 85 g 2.391 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr. Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel | | |
| Suppen: Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.
Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ... |
1.083 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g 4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Lystfiskerørred med hummerhaler og grøntsager | | |
| Rens fisken grundigt og skær den til fileter. Pil resterende ben ud af fisken. Læg den ene filet i et ildfast fad. Riv citronskal ud over fisken, og drys med lidt salt og peber.
Tænd ovnen på 180º C ... |
707 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 68 g, K: 45 g 2.829 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|