Kuvertpris: 29 kr. Krebinetter med timian spidskål og kartofler | | |
 | Skyl champignon, og hak champignon og hvidløg i små stykker.
Kom svinekød, hakket champignon, hvidløg, æg, mel, salt og peber i en skål, og rør det sammen til en fars. Form farsen ... |
808 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 55 g, K: 85 g 1.616 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Ovnbagte gulerødder med honning og timian | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerødder, og skær dem på langs i halve eller kvarte.
Læg gulerødderne i et ildfast fad og hæld olie, honning og saften fra citron ... |
84 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 1 g, K: 13 g 336 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
 | Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Brændende sommerkærlighed med salatgazpacho | | |
 | Steg røget flæsk: Skær det røgede flæsk (bacon) i tern på 1x1 cm. Varm en pande godt op og kom flæsketernene på. Steg dem lyst gyldne - lad så meget som muligt fedt smelte fra, så opnås et mere sprødt resultat. Lad flæsket ... |
863 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 30 g, K: 76 g 3.452 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Løgsuppe | | |
 | Pil løg og hvidløg. Skær løg i tynde strimler og hak hvidløg fint. Kom det i en gryde med olivenolie, og svits et par minutter.
Kom vand, bouillon, timian og laurbærblad i gryden. Lad ... |
331 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 9 g, K: 47 g 662 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
 | Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
 | Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Beuf bourgignon | | |
 | Steg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.
Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ... |
1.026 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g 1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Hvidkålssuppe | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde strimler. Rens porre, og skær i runde ringe. Snit hvidkålen fint.
Kom alle grønsager i en gryde sammen med laurbærblad og timian. Tilsæt vand og ... |
419 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 23 g, K: 75 g 838 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
 | Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|