Kuvertpris: 17 kr.
Bagte rodfrugter med kylling | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skræl rødbede, pastinak og gulerod. Brug evt. handsker ved tilberedning af rødbederne. Skær alle 3 slags rodfrugter i ca. 1 cm tykkelse.
|
390 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 33 g, K: 26 g
1.561 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Løgsuppe | | |
 | Pil løg og hvidløg. Skær løg i tynde strimler og hak hvidløg fint. Kom det i en gryde med olivenolie, og svits et par minutter.
Kom vand, bouillon, timian og laurbærblad i gryden. Lad ... |
331 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 9 g, K: 47 g
662 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Ovnbagte gulerødder med honning og timian | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerødder, og skær dem på langs i halve eller kvarte.
Læg gulerødderne i et ildfast fad og hæld olie, honning og saften fra citron ... |
84 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 1 g, K: 13 g
336 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr.
Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert
F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g
1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
 | Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g
1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Krebinetter med timian spidskål og kartofler | | |
 | Skyl champignon, og hak champignon og hvidløg i små stykker.
Kom svinekød, hakket champignon, hvidløg, æg, mel, salt og peber i en skål, og rør det sammen til en fars. Form farsen ... |
808 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 55 g, K: 85 g
1.616 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Hvidkålssuppe | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde strimler. Rens porre, og skær i runde ringe. Snit hvidkålen fint.
Kom alle grønsager i en gryde sammen med laurbærblad og timian. Tilsæt vand og ... |
419 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 23 g, K: 75 g
838 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr.
Mørbrad a la Spanien | | |
 | Hak løg, og skær gulerod, pastinak og chorizo i små tern. Steg det på en pande i olivenolie i 5-7 minutter. Tag grønsager og chorizo af panden.
Puds svinemørbraden fri for sener og ... |
904 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 53 g, K: 84 g
1.808 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr.
Beuf bourgignon | | |
 | Steg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.
Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ... |
1.026 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g
1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet ørred med italiensk kartoffelsalat | | |
 | Grillet ørred:
Skrab ørreden for skæl. Hold fisken i halen, og skrab med en gaffel i retning af hovedet. Det sviner en del, så det er en fordel, hvis du kan gøre det udendørs.
Skyl ... |
635 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 34 g, K: 95 g
2.540 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|