Kuvertpris: 3 kr. Julehorn med rosiner i portvin | | |
| Stil rosinerne i blød i portvin natten over. Tag smørret ud i god tid, så det er blødt inden brug.
Næste dag smeltes margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt ... |
357 Kcal pr. stk. F: 16 g, P: 6 g, K: 45 g 11.428 Kcal (322 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,44 kr. Jødekager | | |
| Kom melet i en stor skål. Riv det køleskabskolde smør på et rivejern ned i skålen. Tilsæt [200] g sukker og æggeblommerne, og ælt det godt sammen.
Rul dejen til en pølse med en diameter på ca. 5 cm. Pak dejen i ... |
41 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 0 g, K: 5 g 4.104 Kcal (460 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Kandiserede æbler | | |
| Riv stilken af æblerne, vask dem, og tør dem grundigt. Sæt en træpind i æblerne.
Bring sukker, vand og eddike i kog i en gryde. Sukkerblandingen er klar, når man kan stikke en træpind ... |
403 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 1 g, K: 85 g 1.614 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Karrysalat | | |
| Kog ægget i cirka ti minutter, og lad det køle af.
Pil skallen af ægget, og hak det groft. Hak drueagurken groft, skræl æblet, og skær det i små tern. Pil og riv løget.
|
97 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 2 g, K: 4 g 581 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Klejner | | |
| Hvedemel og sukker hældes i en skål, og smørret smuldres heri. Tilsæt fløde og æg, og ælt herefter dejen godt igennem.
Dejen rulles ud på et meldrysset bord, og skæres herefter i ruder, ... |
275 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 5 g, K: 44 g 2.200 Kcal (355 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
| Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,05 kr. Morfars kanelstænger | | |
| Margarinen tages ud i god tid, da den skal være blød inden brug.
Rør hvedemel, sukker, stødt kanel og bagepulver sammen i en skål. Smuldr margarinen ned i melet eller skær den i små tern og kom ... |
13 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 0 g, K: 2 g 2.636 Kcal (417 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Mormors brunkager | | |
| Bring sirup, margarine og sukker i kog i en gryde. Kom potasken i, når det bruser. Tag gryden af, og kom de resterende krydderier i gryden. Tilsæt citronsaft og revet citronskal.
Tænd ... |
19 Kcal pr. stk. F: 0 g, P: 0 g, K: 3 g 4.759 Kcal (373 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,28 kr. Mormors fedtebrød | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn
Kom margarine, hvedemel, kokosmel, sukker og hjortetakssalt i en skål, og ælt dejen godt igennem. Rul dejen til lange ... |
80 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 1 g, K: 9 g 4.823 Kcal (508 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Mormors æbleflæsk | | |
| Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Læg flæsket på en rist med en bradepande under. Steg det i ovnen i ca. 30-40 minutter, til flæsket er blevet gyldent.
Skær æblerne i både. Pil løg ... |
862 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 32 g, K: 104 g 3.448 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|