Kuvertpris: 20 kr. Boller i selleri | | |
| Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Form farsen til kødboller med en dessertske og kog dem ved svag varme 7-8 minutter i ½ l kogende letsaltet vand under låg. Tag ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 35 g, K: 51 g 2.100 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Boller i selleri | | |
| Sæt en stor gryde vand over, som kødbollerne senere skal koges i.
Skræl sellerien med en kniv, og skær den i mindre tern.
Kom [4] dl vand i en gryde sammen med ... |
378 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 36 g, K: 33 g 1.513 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Bouillabaise | | |
| Skyl muslingerne i flere hold koldt vand. Hvis nogle af muslingerne har åbnet sig, så bank dem ned i køkkenbordet. Har de ikke lukket sig efter et par min., må de kasseres.
Skær tomaterne i ... |
671 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 53 g, K: 48 g 2.682 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Bouillonkartofler | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skæl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Læg dem i et ovnfast fad, og hæld bouillon tilsat f.eks. oregano over kartoflerne. Drys ... |
386 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 21 g, K: 65 g 772 Kcal (61 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 12 kr. Braiserede linser med spinat, karamelliserede løg | | |
| Pil løgene, og hak [1] løg. Pil hvidløg, og hak det. Snit bladselleri fint. Varm halvdelen af olien i en gryde, og sautér det hakkede løg, hvidløg og bladselleri i et par minutter, inden linserne kommes ved. Lad det sautere ... |
398 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 19 g, K: 45 g 796 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Broccoli- og sukkerærtepuré | | |
| Skær broccoli ud i store bukketer og stilk i mindre stykker. Damp broccoli i en gryde med lidt vand under låg i 10 minutter.
Blend sukkerærter, salt, hvidløg og halvdelen af fløden med en stavblender, mens ... |
51 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 2 g, K: 5 g 811 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Broccoli-salat med bacon, æbler og rødløg | | |
| Del broccolien i mindre stykker, og kog den et par minutter i en smule letsaltet vand. Skyl broccolien under den kolde hane, og lad den dryppe af.
Steg baconen sprødt på en pande, hæld ... |
273 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 8 g, K: 18 g 273 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 12 kr. Broccolisalat med creme fraiche | | |
| Steg baconen på en pande, og lad det dryppe af på fedtsugende papir, f.eks. køkkenrulle.
Skær stilkene fra på broccolien, og vask buketterne. Hæld kogende vand over buketterne, og lad ... |
448 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 21 g, K: 30 g 896 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Broccolisalat med fløde og bacon | | |
| Kog vandet.
Pluk broccoli i små buketter og skær stokken i tynde skiver. Overhæld broccolistykkerne med kogende vand, og lad dem trække i ca. 15 minutter. Lad broccolien afdryppe i ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 14 g, K: 41 g 724 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Broccolisalat med græsk yoghurt | 8,0 Point (2) | |
| Bræk broccolien i mindre buketter, og kog dem i ca. 3 minutter. Skyl dem herefter med koldt vand, og lad dem dryppe af i en sigte.
Steg baconternene på en pande.
|
684 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 37 g, K: 81 g 1.367 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|