Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
 | Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Frisk pasta med spinat og soltørret tomat | | |
 | Sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Skær soltørret tomat, hvidløg og kylling i mindre stykker. Steg det i en gryde eller dyb pande med rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
666 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 46 g, K: 83 g 1.332 Kcal (158 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål | | |
 | Fiskefrikadeller: Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.
Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ... |
583 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g 2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Fyldte peberfrugter med bulgur og løg | | |
 | Flæk peberfrugterne på langs, fjern stilk og kerner, og damp peberfrugterne i en gryde med låg i ca. 10 minutter. Lad dem herefter dryppe af.
Kog bulgur efter anvisningen på emballagen.
|
425 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 18 g, K: 74 g 850 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Frisk avocado, tomat, mozzarella sandwich | | |
 | Pil og hak hvidløg.
Skær mozarella og tomat i skiver. Skær avocado i skiver.
Flæk brødet på langs og kom lidt olivenolie, salt og ... |
562 Kcal pr. stk. F: 24 g, P: 22 g, K: 68 g 562 Kcal (165 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Fetadip med hvidløg | | |
 | Findel fetablokken med en gaffel.
Hæld fromage frais i en skål, kom fetaen i og rør rundt med en gaffel, til konsistensen er ensartet, men stadig let grynet.
Pil hvidløg og mas dem med ... |
223 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 16 g, K: 3 g 1.780 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Frisk pasta med skaldyr a la thai | | |
 | Rens muslingerne i flere hold koldt vand. Bank de muslinger, som har åbnet sig, hårdt i bordet. Hvis de ikke har lukket sig efter et par minutter, kasseres de.
Varm en gryde op. Kom ... |
774 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 54 g, K: 111 g 3.094 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fjordrejebisque | | |
 | Bring en stor gryde vand med 2 spsk. salt pr. kg rejer i kog.
Kom rejerne i det spilkogende vand, kog hurtigt op igen, og hæld rejerne op i en ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 48 g, K: 40 g 2.092 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Farsbrød med gorgonzola | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg.
Rengør champignonerne, og skær dem i mindre stykker. Kom dem i en skål sammen med løg, hvidløg, svinekød, halvdelen af fløden, æg, mel, tomatpuré, salt, peber.
|
773 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 43 g, K: 61 g 1.546 Kcal (127 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr. Forårsruller med høne og saftig kornsalat | | |
 | Kornsalat: Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.
Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.
Rør en dressing sammen af ... |
1.149 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g 4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|