Kuvertpris: 82 kr. Grillede mørbradbøffer med bønnesalat | | |
 | Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Hæld vandet fra bønnerne, og kog dem i en gryde med frisk letsaltet vand i 45-60 minutter. Hæld vandet fra, og lad bønnerne køle af.
|
893 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 61 g, K: 98 g 3.572 Kcal (149 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
 | Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 73 kr. Grillet lammemørbrad med bagte kartofler | | |
 | Pisk citronsaft, presset hvidløg og herbes de Provence sammen. Vend mørbradstykkerne i, og lad dem stå i køleskabet et par timer.
Start op i din grill.
Rens kartofler, og pak dem ind i ... |
629 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 34 g, K: 56 g 2.514 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Grøntsagsruller med en frisk kartoffelsalat | | |
 | Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad kartoflerne køle af.
Skær aubergine og squash i tynde skiver på langs, og steg dem kort på en pande i halvdelen af olien. Lad dem køle af.
|
491 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 58 g 981 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Græske kødboller med yoghurtdip og brød | | |
 | Hæld yoghurten i et kaffefilter, og lad den dryppe fri for valle. Det tager ca. 2 timer.
Kom den drænede yoghurt over i en skål, og rør den sammen med olie, citronsaft, knust hvidløg, salt og peber.
Riv ... |
643 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 47 g, K: 43 g 2.571 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Grillet lammekølle med tzatziki og salat | | |
 | Hak rosmarin, og pres halvdelen af hvidløgene ned i en skål sammen med salt, peber og olivenolie. Tilsæt revet limeskal og limesaft.
Rids skind og kød på ... |
974 Kcal pr. kuvert F: 46 g, P: 76 g, K: 68 g 3.896 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Grillet kylling med hvidløg og ingefær | | |
 | Tænd op i grillen eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl ingefær, og hak den fint. Pres hvidløg og kom det i en lille skål sammen med olie, ingefær, salt og peber.
|
311 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 28 g, K: 2 g 1.244 Kcal (185 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Gullashsuppe med kalkun | | |
 | Steg bacon gyldne og fedtafsmeltede på en slip-let pande. Læg ternene på køkkenrulle.
Skær løg, chili, hvidløg, peberfrugt, gulerod, bladselleri og kartoffel i fine tern. Dette ... |
610 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 50 g, K: 50 g 610 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
 | Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|