Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
 | Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Rødbedesalat med kapers | | |
 | Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
322 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 5 g, K: 30 g 645 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Pastasalat med skinke, ost og sennepsdressing | | |
 | Kog pastaskruerne efter anvisningen på pakken.
Imens skæres skinke og ost i tern.
I en skål blandes olivenolie, hvidvinseddike, grov sennep, honning, ... |
794 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 72 g 794 Kcal (267 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Grillede sauté-skiver med peberfrugtsalat | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af limesaft, olie, salt og peber. Stil dem i køleskab til salaten er færdig.
Skær kartoflerne ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 33 g, K: 34 g 891 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Djævlekoteletter med bønnesalat | | |
 | Skræl kartoflerne, skær dem i både eller skiver og kog dem næsten møre i letsaltet vand - ca. 10 minutter. Hæld vandet fra kartoflerne og vend dem herefter i vineddiken. Læg låg på gryden. Nip friske bønner og kog dem i ... |
604 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 60 g 1.208 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet brosme på rosmarinspyd | | |
 | Skur kartoflerne. Halvér dem på langs, skær et kryds i midten, og læg dem i en bradepande. Pensl med 1/5 af olivenolien, og drys med salt, peber og oregano.
Bag kartoflerne 30 min. ved ... |
673 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 40 g, K: 85 g 2.694 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Coleslaw med to slags kål | | |
 | Snit rødkål, hvidkål og forårsløg meget fint. Riv gulerødderne groft. Bland herefter grøntsagerne sammen i en skål.
Pisk mayonnaise sammen med hvidvinseddike og sennep. Smag til med salt, peber og ... |
178 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 3 g, K: 15 g 178 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Dampede fiskeruller med hollandaise og bønner | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul fiskefileterne med skyllede spinatblade indeni, fastgør dem med små træspyd, og læg dem i et ildfast fad. Dryp med lidt ... |
519 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 30 g, K: 17 g 519 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Grøntsagsruller med en frisk kartoffelsalat | | |
 | Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad kartoflerne køle af.
Skær aubergine og squash i tynde skiver på langs, og steg dem kort på en pande i halvdelen af olien. Lad dem køle af.
|
491 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 58 g 981 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Grønsagsrelish til hakkebøffer | | |
 | Skræl grønsagerne,og skær dem i små stykker, så de nemt kan koge ud.
Put dem i en gryde, og dæk dem med vand. Tilsæt bouillon terningen.
Lad det koge, indtil grønsagerne er møre.
|
81 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 2 g, K: 12 g 161 Kcal (33 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|