Kartoffelstegt multe med kantarelsauce | | |
 | Skræl aspargeskartofler og kog dem møre.
Skær multefileten i et stykke per person.
Smør multestykkerne med æggeblomme, og drys med hakkede krydderurter (ca. ... |
830 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 48 g, K: 107 g
3.322 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kørvelpandekager med fiskefars og rejer | | |
 | Hak kørvelen. Kom kørvel, æg, salt, mel og 3,5/5 mælk i blenderen, og blend, til dejen er glat og flot grøn.
Bag pandekager af dejen i smør eller olie på en stor pande (1 stk. pr. ... |
860 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 41 g, K: 127 g
3.439 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g
2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Pastapenne i citrussauce med romanesco og laks | | |
 | Bag laksen:
Kom laksefileten i et ovnfast fad beklædt med bagepapir.
Knus rosenpeberet i en morter eller læg peberkornene på et skærebræt og hak dem groft med en tung kniv, så kornene knuses.
|
615 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 34 g, K: 71 g
2.461 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr.
Svinemørbrad med krydderurter og kartofler | | |
 | Kog kartoflerne.
Tænd ovnen på 160º C. Fjern sølvsenen på mørbraden, hvis den ikke er fjernet. Dup mørbraden tør med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt ... |
640 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 47 g, K: 51 g
1.279 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|