Kuvertpris: 30 kr. Ovnbagt kalkunbryst i citron med bagekartofler | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Snit overfladen af kalkunbrystet i ca. 1 cm dybe riller. Læg den på en bradepande, eller i et stort ildfast fad.
Bland revet ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 39 g, K: 59 g 2.632 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g 2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Kylling Marbella med ris | | |
| Del kyllingen i passende stykker med en skarp kniv eller saks.
Bland presset hvidløg, oregano, havsalt, peber, laurbærblad, rødvinseddike og kapers i en frysepose. Kom kyllingen ned i posen, og fordel marinaden ... |
740 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 35 g, K: 98 g 2.961 Kcal (195 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Risotto med ærter og squash | | |
| Pil og hak løg fint.
Varm olivenolien op i en tykbundet gryde ved kraftig varme.
Svits risottoris og løg i ca. 1 minut. Tilsæt vand, ... |
894 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 35 g, K: 134 g 1.788 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde | | |
| Vask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.
Kom persille, ... |
684 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g 1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Pariserbøf | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Form kødet til flade bøffer, og kom dem på sandwichbrødet.
Smelt margarinen på en pande, og læg sandwichene på med kødsiden nedad. ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 37 g, K: 22 g 1.782 Kcal (170 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Torsk med rødbede og sennepsdressing | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg torskefileterne på en bageplade med bagepapir. Krydr med salt og peber. Bag torsken i ovnen i ca. 8 min.
|
317 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 30 g, K: 40 g 1.267 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Svinekam med citronpeber og provencekartofler | | |
| Halver kartoflerne og kog dem næsten møre i bouillonen, ca. 10 minutter. Halver cherrytomaterne. Skær porrerne i 5 cm lange stykker. Skær løgene i både. Fordel løg og tomater i ovnens bradepande, med upillede hvidløg, ... |
745 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 45 g, K: 69 g 2.981 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Vitello tonnato – eller rettere kalkun tonnato | | |
| Læg kalkunbrystet i en gryde, kom laurbær, peber og salt ved, hæld vand over, så kødet dækkes. Kog stille i en time.
Tag det varme kalkunbryst op og læg det i et fad, hvor kanterne ... |
670 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 69 g, K: 66 g 670 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|