Torskesalat med stenbiderrogn | | |
| Kom torsken i en gryde, dæk med koldt vand, og tilsæt lidt salt.
Kog vandet op, skru ned til jævn varme, og lad torsken småkoge i 10 min.
|
526 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 30 g, K: 77 g 2.103 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Tærte med spinat, kartoffel og feta | | |
| Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Alternativt kan man smuldre smørret ind i melet med fingrene. Pisk det ene af æggene let, kom det ved, og saml ... |
744 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 21 g, K: 52 g 2.974 Kcal (198 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Torsk med sprød urtetopping og ærtepuré | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn. Skræl kartoflerne og kog dem, til de er møre.
Blend hvedebrød, persille, rapsolie, salt og peber ... |
508 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 44 g, K: 70 g 2.032 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Torsk i estragon | | |
| Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Hak hvidløget fint, og rør det sammen med gaio, ymer eller lign., og smag til med salt og peber.
|
676 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 42 g, K: 99 g 2.705 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Tunfrikadeller med persille og sennep | | |
| Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre i letsaltet vand, og lad dem afkøle lidt og mos dem.
Snit forårsløg i mindre stykker, og hak persille.
Hæld væden fra tunen, ... |
167 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 13 g, K: 16 g 2.000 Kcal (157 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 75 kr. Torsk i fad med hvidvins/safran sauce | 4,5 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær kartoflerne i både og pensl evt. med lidt olie. Krydr med salt og peber. Bages i ovnen ca. 35 min.
Torskefileterne ... |
934 Kcal pr. kuvert F: 53 g, P: 49 g, K: 58 g 1.868 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Tikka kylling med ovnbagte kartofler | | |
| Rør yoghurt, presset hvidløg, citronsaft, eddike, revet ingefær, tikkakrydderi, salt og peber sammen til en marinade, og læg kyllingefileterne i marinaden. Lad kyllingen marinere i køleskabet i 12 - 24 timer, jo længere tid, ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 47 g, K: 47 g 588 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Torsk i fad (fedtfattig) | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Kartofler skæres i både og krydes. Kan evt. pensles med lidt olie. Bages ca. 30 min.
Torskefiletterne ... |
537 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 44 g, K: 47 g 1.075 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Torsk med sennepssauce | | |
| Rens og kog kartoflerne i letsaltet vand.
Skær løget i strimler og hak [1] fed hvidløg. Kom løg og hvidløg i en gryde sammen med vinen. Skær fisken i 3-5 cm store stykker, krydr den med salt og peber, og læg den i ... |
478 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 50 g, K: 58 g 1.911 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|