Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Enebærgryde med kalkun | | |
 | Svits kødet i en gryde med lidt margarine.
Knus enebær og rosmarin i en morter, og hæld det i gryden. Tilsæt fløde, cremefraiche, salt og peber. Lad retten småsnurre under låg ved svag varme i ca. 40 ... |
742 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 49 g, K: 79 g 2.966 Kcal (159 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Medisterpølse med sauce og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
|
813 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g 1.625 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Gammeldags stegt kylling | | |
 | Rens kyllingen, og kom persille ind i den, luk evt. med en kødnål. Krydr kyllingen med salt og peber.
Smelt smør i en gryde, og brun derefter kyllingen på alle sider. Når kyllingen er brunet af, ... |
582 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 34 g, K: 52 g 2.329 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Andebryststeg med kartofler og brun sovs | | |
 | Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. ... |
856 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g 1.712 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Andebryst med appelsinsalat og tranebærsovs | | |
 | Læg andebrysterne i koldt vand og salt det godt. Kog op og skum af, når det koger. Kog andebrysterne ca. 10 minutter pr. 100 g.
Rengør kartoflerne, og kog dem.
|
864 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 42 g, K: 157 g 1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Benløse fugle med kartofler og sovs | | |
 | Hak persillen.
Skær kødet ud i tynde bøffer, og bank dem flade. Drys dem med et pænt lag hakket persille. Rul kødet sammen på den korte led, så rullerne bliver 8 cm. lange. Hver ... |
943 Kcal pr. kuvert F: 54 g, P: 53 g, K: 64 g 1.886 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Mørbradbøffer med bløde løg | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Fjern sølvsenen, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden i bøffer 3 cm tykke. Stil hvert stykke på højkant og bank dem evt. let med en kødhammer. ... |
520 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 56 g 2.081 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|