Kuvertpris: 40 kr.
Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g
5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g
2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Stegt medisterpølse med rødkål og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Prik medisterpølsen med en kødnål eller gaffel, og kom den i en gryde, eller læg den på en stegepande. Hæld vand ved, så medisterpølsen er godt og vel halvt ... |
635 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 22 g, K: 80 g
2.541 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Flæskesteg med brun sauce | | |
 | Rids sværen helt ned til kødet med 1 ½ cm's mellemrum, men undgå at ridse selve kødet. Gnid sværen godt med saltet, så det kommer ned mellem alle svær. Stik evt. laurbærblade ned mellem sværene.
Læg flæskestegen på en rist ... |
633 Kcal pr. kuvert
F: 46 g, P: 49 g, K: 6 g
2.533 Kcal (157 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Andebryststeg med kartofler og brun sovs | | |
 | Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. ... |
856 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g
1.712 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr.
Andebryst med appelsinsalat og tranebærsovs | | |
 | Læg andebrysterne i koldt vand og salt det godt. Kog op og skum af, når det koger. Kog andebrysterne ca. 10 minutter pr. 100 g.
Rengør kartoflerne, og kog dem.
|
864 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 42 g, K: 157 g
1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres.
Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g
1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Dådyrkølle stegt i ovn | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Fjern løse hinder og grove sener på køllen.
Skyl herefter køllen grundigt med vand, og tør den ... |
1.099 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 112 g, K: 88 g
13.188 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 62 kr.
Andesteg med kartofler og rødkål | | |
 | Tag indmaden ud af anden og skyl den godt indvendig og udvendig. Gnid den herefter indvendig og udvendig med salt og peber.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern. ... |
1.437 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 43 g, K: 217 g
5.749 Kcal (127 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Oksekødshachis med pasta og dild | | |
 | Pil og hak løg. Svits løg i en gryde med olie. Kødet blandes i, og svitses til det har skiftet farve. Soya, creme fraiche, vand, salt og peber tilsættes, og det koger i 15 minutter. Hvis du bruger tørret dild ([2] spsk.), ... |
784 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 41 g, K: 84 g
3.135 Kcal (201 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|