Kuvertpris: 3 kr. Honningkage med kanel og ingefær | | |
| Kom kærnemælk, farin og honning i en gryde, og varm op, indtil det er smeltet sammen. Lad massen køle lidt ned.
Bland kanel, ingefær, nellike, natron, hjortetaksalt og mel sammen i ... |
339 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 4 g, K: 69 g 8.145 Kcal (320 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Blomkålsfrikadeller med krydderier | | |
| Blend blomkålen sammen med rasp, æg, mælk, salt, peber, muskatnød, allehånde og nellike, til du har en ensartet fars. Tilsæt mel, indtil farsen har en konsistens, så den kan formes til frikadeller.
Form farsen ... |
199 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 9 g, K: 30 g 1.595 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Kenyansk oksegryde med mangosalat | | |
| Skær oksekødet i mundrette stykker.
Pil løget, og skræl gulerødderne. Flæk chilien, og fjern kernerne. Skær løg, gulerødder, chili, rød peberfrugt og tomater i små tern.
|
807 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 30 g, K: 90 g 1.614 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Mormors brunkager | | |
| Bring sirup, margarine og sukker i kog i en gryde. Kom potasken i, når det bruser. Tag gryden af, og kom de resterende krydderier i gryden. Tilsæt citronsaft og revet citronskal.
Tænd ... |
19 Kcal pr. stk. F: 0 g, P: 0 g, K: 3 g 4.759 Kcal (373 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Krydderkage som i "gamle" dage | | |
| Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Pisk æg og sukker luftig i en stor skål.
Bland hvedemel, bagepulver, stødt ingefær, stødt ... |
284 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 3 g, K: 34 g 2.843 Kcal (362 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
| Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Mor's sirupskage | | |
| Margarinen skal være blød, før den bruges.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Rør margarinen sammen med sukker. Tilsæt æg og sirup, og rør godt ... |
348 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 4 g, K: 57 g 10.433 Kcal (354 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Krydrede ris med kanel og nellike | | |
| Varm olien ved middel varme i en gryde. Tilsæt peber, nellike, kardemomme, kanelstang, salt, spidskommen og ærter, og steg i ca. 30 sekunder.
Hæld kogende vand i gryden sammen med laurbærblad. Bring risene i kog, og ... |
456 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 11 g, K: 85 g 1.823 Kcal (183 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Glaseret skinke med grønlangkål | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rids sværen i terninger. Gnid rosmarin og allehånde på, og stik nellikerne i. Læg skinken i en stegepose, eller pak ind i et stort ... |
548 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 66 g, K: 19 g 2.191 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Indisk curry med torsk | | |
| Hak løgene, og svits dem i olien i en bred gryde ved jævn varme, til de er klare.
Riv ingefær og hvidløg fint, og hak chilien.
Svits ingefær, hvidløg, chili ... |
651 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 39 g, K: 103 g 2.605 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|