Kuvertpris: 45 kr. Fiskefrikadeller med løgkompot og ristet rugbrød | | |
| Hak dild og persille.
Rør fiskefarsen med de hakkede krydderurter, og form [2] store frikadeller. Steg frikadellerne på panden i smør.
|
782 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 30 g, K: 98 g 782 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
| Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 45 kr. Farsbrød med tomat | | |
| Hak løg, persille og champignon i fine stykker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør kødet sammen med æg, salt, ... |
767 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 64 g, K: 49 g 1.534 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Frikadeller med rødbedesalat | | |
| Hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg og havregryn. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens der røres. Krydr med salt og peber.
Stil farsen på køl, og lad den hvile ... |
878 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 49 g, K: 79 g 1.757 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Filet Royal med rødbedesalat og frisk estragon | | |
| Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt kødet på alle sider. Læg det i et ovnfast fad og stik et stegetermometer ind midt i kødet. Sæt det midt i en kold ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 35 g, K: 58 g 2.354 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Forårsruller med radisesalat | | |
| Hæld kogende vand over nudlerne. Fjern kernerne fra chilien og snit chili, forårsløg og hvidkål meget fint. Skyl bønnespirrer, og riv gulerødder og ingefær. Hæld vandet fra nudlerne, og bland dem med de snittede ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 50 g 537 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Fiskeminestrone | | |
| Skær porrerne i ringe og bladsellerien i små tern. Gem nogle bladselleri blade til senere.
Hak hvidløget fint.
Varm olien op i en gryde, og ... |
334 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 30 g, K: 40 g 1.337 Kcal (54 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Fyldt hokkaidogræskar med spidskålssalat | | |
| Sæt ovnen på 180º C alm. ovn. Lav græskarfyldet: Kog vandet. Kom couscous og 2/3-dele af saltet i en skål og hæld det kogende vand på. Dæk med husholdningsfilm og lad couscousen trække til ... |
368 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 13 g, K: 46 g 1.472 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat | | |
| Skæl kartofler og skær dem i mindre tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt ned.
Pil og hak løg.
Kom løg, torsk, æg, ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 31 g, K: 41 g 2.101 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Focacciabrød (kartoffelbrød) | | |
| Skræl kartoflerne og skær dem i mindre tern, og kog dem møre. Hæld vandet fra og mos kartoflerne med en gaffel.
Smuldr gæren i en skål, og rør det sammen med salt, oregano og lunken vand (brug evt. det varme ... |
259 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 9 g, K: 47 g 3.113 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|