|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og kog dem møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skær laksen i ½ cm tykke skiver, og bred dem jævnt ud på store tallerkener (1 tallerken pr. person).
Fordel smørret over laksen i små klumper, og drys så jævnt som muligt med farinen.
Skær selleri, pastinak og gulerødder i lange tynde skiver med en kartoffelskræller.
Kog grøntsagerne i letsaltet vand i 1 min.
Pisk olie, citronsaft og krydderurter sammen i en skål, og vend grøntsagerne grundigt heri. Smag til med salt og peber.
Stil tallerknerne i ovnen en ad gangen, på øverste rille, i ca. 3 min., til farinen smelter og glaserer.
Servér straks med rodfrugtsalaten, kogte kartofler og godt brød.
Tip
I stedet for laks kan du anvende ørred.
Energifordeling
677 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 33 g, K: 88 g, KF: 8 g 2.708 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 28 kr. Jordskokkesuppe med Kammuslinger | 8,5 Point (2) | |
| Skræl jordskok, kartoffel, gulerod og knoldselleri og pil løg. Skær jordskokker, kartofler og løg i grove tern. Skær gulerødder og selleri i mindre stykker, da de er længere tid om at blive møre.
Svits ... |
359 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 23 g, K: 48 g 1.435 Kcal (53 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Linser med grønsager og parmesan | | |
| Skyl linserne, og kog dem ca. 30 min. sammen timiankviste og salt.
Kog rødbederne til de er møre ca. 10min. i let saltet vand. Skyl dem herefter under koldt vand, ... |
957 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 43 g, K: 124 g 1.915 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Hjemmelavet fiskefrikadeller med rodfrugter | 8,5 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 190º C varmluft/210º C alm. ovn.
Skræl gulerod, pastinak, kartoffel og rødbede, og skær dem i grove tern (riv 1/4 af gulerod til farsen). Kom dem i et ovnfast ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 42 g, K: 89 g 1.272 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g 2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Laks i krydderlage | | |
| Skræl og kog kartoflerne til de er møre.
Kog vandet op med eddike, salt, sukker, estragon og peberkorn i en bred gryde eller pande.
Skær rødløg og fennikel i ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 38 g, K: 94 g 2.879 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften faringlaceret laks med lun rodfrugtsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|