Kuvertpris: 26 kr. Risotto med ærter og squash | | |
| Pil og hak løg fint.
Varm olivenolien op i en tykbundet gryde ved kraftig varme.
Svits risottoris og løg i ca. 1 minut. Tilsæt vand, ... |
894 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 35 g, K: 134 g 1.788 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Rosenkålsuppe | | |
| Fjern de yderste blade på rosenkålen, og skær stilken af. Halver rosenkålen, og damp dem i ca. 10 minutter i lidt vand under låg.
Hak løg og svits det i olie i en gryde. Tilsæt de ... |
400 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 16 g, K: 68 g 799 Kcal (60 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Risotto med ising og asparges | | |
| Bræk enderne af aspargesene. Skær hovederne af aspargesen i 3 cm's længde, og skær resten i tynde skiver.
Skær isingfileterne i tykke strimler
Hak løget ... |
518 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 30 g, K: 74 g 2.073 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Rødbedesalat med perlebyg | | |
| Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Rødkålssalat med vinaigrette | | |
| Rist hasselnødderne kort på en tør pande til skallen begyndet at falde af. Husk at holde øje med dem, da de hurtigt bliver brændte.
Skær rødkålen i tynde strimler. Fileter appelsinerne. Skær æblet i tern. Kom ... |
292 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 4 g, K: 32 g 1.169 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Rødbedesalat med kapers | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
322 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 5 g, K: 30 g 645 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Rødspætteruller med parmaskinke og pasta | | |
| Skær løgene i store tern. Svits løgene i halvdelen af olien i en gryde i et par min.
Tilsæt finthakket rosmarin og hvidvin. Lad løgene simre i 15 ... |
749 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 45 g, K: 108 g 2.996 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Rejeret med soltørrede tomater | | |
| Kom rejerne i et dørslag eller i en si, så væden løber fra.
Snit peberfrugter og soltørrede tomater i smalle strimler, og kom dem i en skål sammen med de afdryppede rejer.
|
294 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 19 g, K: 38 g 1.176 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Ratatouille | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl kartoflerne of skær dem i mindre stykker. Læg dem i et ildfast fad med bagepapir og dryp med lidt olivenolie, krydr med salt og peber. ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 15 g, K: 102 g 587 Kcal (57 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr. Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
| Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g 4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|